Bartscher MC6040-5 Mode D'emploi page 47

Table des Matières

Publicité

Mode d'emploi
Réglage des paramètres de la cuisson manuelle
Pour enclencher un processus de cuisson rapide à une phase, régler les
paramètres suivants (fig. 17) :
– température de cuisson
– temps
– vitesse du ventilateur
– clapet des vapeurs
– injection directe
Les paramètres peuvent être réglés les uns après les autres. Ils peuvent être
modifiés par une pression sur l'icône sur le panneau de commande et par le
réglage de la valeur.
Température de cuisson
1. Appuyer sur l'icône de température affichée.
L'icône est allumée en orange.
2. Sélectionner la température souhaitée en appuyant sur le menu sortant qui
s'affiche sur l'écran.
La température maximale peut être réglée à 250°C.
3. Appuyer sur l'icône de confirmation
la température sélectionnée.
La température réglée s'affiche à droite de la barre de température (fig. 18).
La température à gauche indique la température actuelle dans le four.
La barre d'informations indique que le four est préchauffé.
Une fois la température réglée atteinte, un signal sonore est émis et le produit placé
dans le four est affiché sur la barre d'informations.
Temps de cuisson
1. Appuyer sur la touche du temps de cuisson actuel.
L'icône de temps est allumée en orange.
2. Régler le temps souhaité en appuyant sur l'icône et en utilisant le clavier qui
s'affiche, pour régler la valeur.
117900
ou humidification par générateur
sur l'écran d'affichage pour confirmer
.
FR
45 / 86

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières