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Nettoyage et maintenance
Fig. 49
6. Après le nettoyage, replacer la paroi arrière (protection du ventilateur) et la fixer
manuellement, sans utiliser des outils, à l'aide des quatre vis de fixation.
7. Enfin, vérifier si tous les éléments sont bien serrés et fixés.
Buse de pulvérisation d'eau
Il est nécessaire de nettoyer régulièrement la buse de pulvérisation d'eau car, au
cours de la cuisson, les particules de différents types et de différentes tailles sont
soufflées des produits alimentaires et peuvent boucher la buse de pulvérisation
d'eau.
La buse de pulvérisation d'eau se trouve sur la paroi supérieure de la chambre.
1. Desserrer la buse de pulvérisation d'eau (fig. 50) pour la nettoyer.
2. Après le démontage, laver la buse de pulvérisation d'eau avec de l'eau et un
produit nettoyant doux.
3. Après le nettoyage, rincer à l'eau claire les différents éléments de la buse de
pulvérisation d'eau (fig. 51).
4. Placer de nouveau la buse de pulvérisation d'eau dans l'appareil.
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La paroi arrière (la protection du ventilateur)
peut être également retirée pour le
nettoyage.
3. Desserrer manuellement les deux
grandes vis de fixation sur la paroi
arrière (protection du ventilateur) (fig.
49).
4. Retirer avec précaution de l'appareil la
paroi arrière (protection du ventilateur) et
la nettoyer.
5. Nettoyez la zone arrière derrière la paroi
arrière (protection du ventilateur) avec
précaution, en portant des gants épais
pour éviter les blessures causées par les
éléments du ventilateur et du four.
ATTENTION !
En nettoyant la zone arrière derrière la
paroi arrière (protection du ventilateur),
veiller à ne pas endommager les
capteurs de température se trouvant en
haut à gauche et les éléments chauffants.
Il est interdit de nettoyer les éléments
chauffants et les capteurs de
température.
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