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Frost Top Drop-In Shelves
(voir page 15)
Plans réfrigérés de libre service
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents of
this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual may
result in serious injury or death. This
manual
contains
important
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
FTB and FTB-S Series
Séries FTB et FTB-S
P/N 07.04.568.00
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en este
manual puede resultar en un serio lesión
safety
o
muerte.
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted no
puede entender el contenido de este
manual
por
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
Este
manual
contiene
favor
pregunte
a
su
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel !
Le
non-respect
des
contenues dans ce manuel peut entraîner
de graves blessures ou la mort. Ce
manuel
contient
des
importantes
concernant
l'utilisation et le fonctionnement de ce
produit. Si vous ne comprenez pas le
contenu de ce manuel, veuillez le signaler
à votre supérieur. Conservez ce manuel
dans un endroit sûr pour pouvoir vous y
référer plus tard.
Français = p 15
© 2015 Hatco Corporation
instructions
informations
l'entretien,
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Manuels Connexes pour Hatco FTB Série
Sommaire des Matières pour Hatco FTB Série
- Page 1 Almacenar este manual en dans un endroit sûr pour pouvoir vous y reference. una localización segura para la referencia référer plus tard. English = p 2 futura. Français = p 15 © 2015 Hatco Corporation...
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Page 2: Table Des Matières
“Warranty Registration”. INTRODUCTION Hatco Frost Top Drop-In Shelves are specially designed to hold This manual provides the installation, safety, and operating quick-turnaround, cold foods such as pre-chilled beverages, instructions for Frost Top Drop-In Shelves. Hatco recommends snacks, hors d’oeuvres, and side dishes. -
Page 3: Electric Shock Hazard
This unit has no “user-serviceable” parts. If service is • Turn OFF power switch and disconnect unit from power required on this unit, contact an Authorized Hatco Service source before performing any cleaning, adjustments, Agent or contact the Hatco Service Department at or maintenance. -
Page 4: Model Description
All Models FTB-X models are available in 3/4, one, two, and three pan Hatco Frost Top Drop-In Shelves are reliable and versatile. configurations. These models orient full-size sheet pans in the Each unit has an insulated, stainless steel and aluminized steel standard position with the short side facing the customer. -
Page 5: Specifications
FTB-3/4, 373 psig 174 psig FTB-1, (25.7 bar) (11.99 bar) FTB-2 FTB-3, 425 psig 244 psig FTB-S2, (29.3 bar) (16.82 bar) Refrigerant Information FTB-S3 All Hatco Frost Top Drop-In Shelves use R404A refrigerant in the condenser unit. Form No. FTBm-1015... -
Page 6: Dimensions
SPECIFICATIONS English Dimensions — FTB Models Width Depth Overall Enclosure Model Height (C) Height (D) 21-1/16″ 18″ 17-1/4″ 3-9/16″ FTB-3/4 (535 mm) (457 mm) (437 mm) (90 mm) 21-1/16″ 28-15/16″ 17-1/4″ 3-9/16″ FTB-1 (535 mm) (735 mm) (437 mm) (90 mm) 39″... -
Page 7: Installation
INSTALLATION English General Preparing the Unit for Installation Frost Top Drop-In Shelves are shipped from the factory The orientation of the condensing unit on all FTB models can be completely assembled and ready for use. Use the following adjusted to match the layout of the installation site. It can be information and procedures to prepare the unit and installation rotated 90°... -
Page 8: Preparing The Installation Site
INSTALLATION English Installing the Unit Moving the Condensing Unit This procedure can be performed on FTB-2, FTB-3, FTB-S2, and FTB-S3 models only. NOTICE 1. Remove the four mounting screws that secure the Use caution and avoid hitting condensing unit hoses/lines condensing unit support frame to the underside of the frost when installing unit. -
Page 9: Installing The Control Panel Remotely
INSTALLATION English Installing the Control Panel Remotely Use the following procedure to install the control panel remotely. 1-1/16″ (27 mm) 5-5/8″ WARNING (143 mm) 3-1/2″ Control panel must be mounted in a vertical surface. (89 mm) Mounting control panel in a horizontal surface may result 7-7/16″... -
Page 10: Operation
This unit is for holding pre-chilled food product only. WARNING Hatco Corporation is not responsible for the actual food NOTICE product serving temperature. It is the responsibility of the When shipped during cold weather months, store unit in... -
Page 11: Changing The Setpoint Temperature
Changing the Setpoint Temperature Setting the Auto-Defrost Cycle Use the following procedure to change the setpoint temperature Hatco Frost Top Drop-In Shelves are programmed at the factory on the digital temperature controller. with the auto-defrost cycle deactivated. Use the following... -
Page 12: Maintenance
MAINTENANCE English General Monthly Cleaning Hatco Frost Top Drop-In Shelves are designed for maximum Perform the following procedure monthly to maintain proper and durability and performance, with minimum maintenance. efficient operation of the Frost Top Drop-In Shelf as well as prevent malfunction. -
Page 13: Troubleshooting Guide
Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com and click on Find Service Agent, or contact the Hatco Parts and Service Team at: Telephone: 800-558-0607 or 414-671-6350 e-mail: partsandservice@hatcocorp.com... -
Page 14: Product Warranty
Hatco’s option, to repair or replacement Drawer Warmer Elements (metal sheathed) using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco- authorized service agency (other than where Buyer is located Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides... - Page 15 Heure du Centre des États-Unis (CST) l'appareil et à l'arrière du panneau de contrôle). Veuillez avoir (Horaires d’été : juin à septembre— cette information à portée de la main si vous appelez Hatco 7h00 à 17h00 CST du lundi au jeudi pour assistance.
-
Page 16: Consignes De Sécurité Importantes
Reportez-vous à la section MAINTENANCE pour consulter électrique endommagé. Ce cordon doit être changé par les procédures de nettoyage. Hatco, par un réparateur Hatco agréé ou par une Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l’util- personnes de qualifications comparables. -
Page 17: Tous Les Modèles
Le logo Ecoization désigne les produits conçus pour refléter l'engagement d'Hatco à améliorer, protéger et préserver Les plans réfrigérés de libre service Hatco sont fiables et l'environnement. Les plans réfrigérés de libre service Hatco polyvalents. Chaque appareil possède une structure isolée en remplissent les conditions pour l'obtention de ce logo, acier aluminisé... -
Page 18: Désignation Du Modèle
CEE 7/7 Schuko AS 3112 Configuration des fiches NOTA: Prise non fournie par Hatco. Tableau des valeurs nominales électriques Taille du Configuration Poids Modèle... -
Page 19: Dimensions
CARACTéRISTIQUES TECHNIQUES Français FTB Dimensions Largeur Profondeur Hauteur Hauteur de la Modèle globale (C) cuve (D) 535 mm 457 mm 437 mm 90 mm FTB-3/4 (21-1/16″) (18″) (17-1/4″) (3-9/16″) 535 mm 735 mm 437 mm 90 mm FTB-1 (21-1/16″) (28-15/16″) (17-1/4″) (3-9/16″) 991 mm... -
Page 20: Installation
INSTALLATION Français Généralités NOTA: Pour éviter des retards dans l'obtention de la couverture de la garantie, complétez l'enregistrement Les plans réfrigérés de libre service sont expédiés totalement en ligne de votre garantie. Lisez la section assemblés et prêts à l'usage à la sortie de l'usine. Utilisez les INFORmATIONS ImPORTANTES POUR... -
Page 21: Déplacer Le Groupe Compresseur-Condenseur
INSTALLATION Français Déplacer le groupe compresseur-condenseur 5. Assurez-vous qu'une prise de courant reliée à la terre de voltage, de taille et de configuration de fiche corrects se Cette procédure ne concerne que les modèles FTB-2, FTB-3, trouve à une distance de moins de 6′ (1829 mm) du lieu de FTB-S2, et FTB-S3. -
Page 22: Dimensions De Découpe Du Comptoir
INSTALLATION Français NOTA: Si vous utilisez une bassine pour récupérer l'eau sous le raccord de drain, assurez-vous qu'elle est vidée régulièrement pour éviter qu'elle ne déborde. 27 mm 6. Branchez l'appareil à une prise de courant reliée à la terre (1-1/16″) de voltage, de taille et de configuration de fiche corrects. -
Page 23: Mode D'emploi
Cet appareil est uniquement destiné à maintenir AVERTISSEMENT frais des aliments préalablement réfrigérés. Hatco Corporation n'est pas responsable de la température réelle à laquelle les aliments sont servis. Il est de la responsabilité de l'utilisateur de s'assurer que la nourriture NOTICE est conservée et servie à... -
Page 24: Modifier La Température Nominale
Programmer le cycle de dégivrage automatique Suivez la procédure suivante pour modifier la température nominale sur le régulateur de température numérique. Les plans réfrigérés de libre service Hatco sont programmés à la fabrication avec un/des cycle de dégivrage automatique NOTA: La température... -
Page 25: Maintenance
MAINTENANCE Français Généralités Nettoyage mensuel Les plans réfrigérés de libre service Hatco sont conçus pour Effectuez les procédures suivantes mensuellement pour une durabilité et une performance maximum, avec un minimum maintenir un fonctionnement efficace et correct du plan réfrigéré d'entretien. -
Page 26: Guide De Dépannage
Courriel: partsandservice@hatcocorp.com Si le problème persiste, veuillez contacter l'agence d'entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assis- Télécopie: 800-690-2966 ou 414-671-3976 tance. Pour trouver l'agence d'entretien la plus proche, rendez- vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et cliquez sur Trouver un agent d'entretien, ou contactez l'équipe... -
Page 27: Garantie Du Produit
INTELLECTUELLE. Sans restreindre la portée générale des écrites de Hatco ou 18 mois après la date de l'expédition par Hatco. énoncés précédents, CES GARANTIES NE COUVRENT PAS : L'acheteur doit prouver la date d'achat du Produit par Ampoules d'éclairage à... - Page 28 TENNESSEE marren Group Camp Electric Northants +44(0)1933 665313 memphis 901-527-7543 Register your unit online! HATCO CORPORATION See ImPORTANT OWNER INFORmATION P.O. Box 340500 section for details. Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. S'inscrire en ligne! 800-558-0607 414-671-6350 Parts and Service Fax 800-690-2966...