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Convected Display Cabinet
FSCD and FSCDH Series/Série
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents of
this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual may
result in serious injury or death. This
manual
contains
important
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.590.00
FLAV-R-SAVOR
Vitrine à Convection
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en este
manual puede resultar en un serio lesión
safety
o
muerte.
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted no
puede entender el contenido de este
manual
por
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
ADVERTENCIA
Este
manual
contiene
favor
pregunte
a
su
®
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel !
Le
non-respect
des
contenues dans ce manuel peut entraîner
de graves blessures ou la mort. Ce
manuel
contient
des
importantes
concernant
l'utilisation et le fonctionnement de ce
produit. Si vous ne comprenez pas le
contenu de ce manuel, veuillez le signaler
à votre supérieur. Conservez ce manuel
dans un endroit sûr pour pouvoir vous y
référer plus tard.
Français = p 16
© 2016 Hatco Corporation
instructions
informations
l'entretien,
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Manuels Connexes pour Hatco FSCD Série
Sommaire des Matières pour Hatco FSCD Série
- Page 1 Almacenar este manual en dans un endroit sûr pour pouvoir vous y reference. una localización segura para la referencia référer plus tard. futura. English = p 2 Français = p 16 P/N 07.04.590.00 © 2016 Hatco Corporation...
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Page 2: Table Des Matières
Central Standard Time (CST) purchase date of the unit in the spaces below (specification label located on the back of the unit). Please have this (Summer Hours: June to September— information available when calling Hatco for service assistance. 7:00 to 5:00 CST monday–Thursday... -
Page 3: Important Safety Information
This unit has no “user-serviceable” parts. If service is to cool before performing any cleaning, adjustments, or maintenance. required on this unit, contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at • DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not 800-558-0607 or 414-671-6350. -
Page 4: Model Description
MODEL DESCRIpTION English Flav-R-Savor Convected Display Cabinets are constructed of ® stainless steel and aluminum with tempered glass side panels, Curved Glass front sign holder, leg skirt, french-style glass rear doors, and Retaining Clip curved front glass panel with retaining clips. They come standard with a black, powdercoated finish and are available in Curved Front several other Designer colors. -
Page 5: Specifications
CEE 7/7 Schuko AS-3112 NOTE: Specification label located on the back of the unit. See label for serial number and verification of unit electrical Plug Configuration information. NOTE: Receptacle not supplied by Hatco. Electrical Rating Chart Model Voltage Watts Amps... -
Page 6: Installation
INSTALLATION English General Assembling the Unit The Flav-R-Savor Convected Display Cabinets are shipped Use the following procedure to install the legs, top shelf (glass ® with most components installed and ready for operation. Care or stainless steel), and side air deflectors on the unit. These should be taken when unpacking shipping carton to avoid items are secured to the base shelf for shipping. - Page 7 INSTALLATION English 4″ Leg Perforated Stainless Steel Top Shelf Glass Top Shelf Vent Panel Stone Base Shorten 4″ (102 mm) Legs Lengthen Adjustable Foot Drain Valve Leg Installation Sign Holder removed 7. Reinstall the stone base shelf. for clarity. a. Remove all tape and protective packaging from the shelf. b.
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Page 8: Installing The Leg Skirt
INSTALLATION English Installing the Leg Skirt 11. Install the front sign holder. a. Loosen, but do not remove the three hinge screws that The leg skirt hides the 4″ (102 mm) legs and drain (humidified secure the fixed hinge to the base. Loosen until there is units) from view when looking from the customer side. -
Page 9: Operation
OpERATION English General Use the following procedures to operate a Flav-R-Savor WARNING ® Convected Display Cabinet. ELECTRIC SHOCK HAzARD: Do not overfill water reservoir. Overfilling can cause electrical shock. Water reservoir is full when “LO H2O” stops flashing on CABINET TEMpERATURE WARNING display. -
Page 10: Setting The Air Temperature
OpERATION English Setting the Air Temperature Setting the Humidity Level Use the following procedure to set or change the air Use the following procedure to set the humidity level on temperature. humidified units. 1. Press the key to enter temperature mode (“tSP” will 1. -
Page 11: Maintenance
Hatco equipment. with the supplied abrasive pad. This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco Service Draining the Water Reservoir Agent or contact the Hatco Service Department at 800-558-0607 or 414-671-6350. -
Page 12: Removing Lime And Mineral Deposits
When replacing a Xenon bulb, use Hatco P/N R02.30.168.00 and the following procedure. 1. move the PoWER oN/oFF (I/o) switch to the oFF (o) position and unplug the power cord. -
Page 13: Troubleshooting Guide
Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest authorized Hatco Service agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com and click on Find Service Agent, or contact the Hatco parts and Service Team at:... -
Page 14: Options And Accessories
OpTIONS AND ACCESSORIES English Tempered Glass Top Shelf Drain Valve Relocation Drain valve relocation is available for humidified units as a a tempered glass top shelf is available for all models as an option factory-installed option. The valve relocation allows draining the (used in place of the perforated top shelf). -
Page 15: Limited Warranty
Product’s purchase date by registering the Product lights, heat lamp bulbs, coated halogen light bulbs, halogen heat with Hatco or by other means satisfactory to Hatco in its sole lamp bulbs, xenon light bulbs, LED light tubes, glass discretion. - Page 16 ATTENTION indique une situation dangereuse qui, si elle rapidement après l'ouverture et la fermeture de la porte. n’est pas évitée, peut provoquer des blessures légères ou Les vitrines à convection Flav-R-Savor de Hatco sont le résultat moyennes. d’importants efforts de recherche et de test. Les matériaux utilisés ont été...
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Page 17: Consignes De Sécurité Importantes
AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT DANGER DE DéCHARGE éLECTRIQUE : Hatco n'est pas responsable de la température de service du • Brancher l’appareil sur une prise de courant avec terre de produit alimentaire elle-même. Il incombe à l'utilisateur de tension, de format et de configuration des broches corrects. -
Page 18: Description Du Modèle
CONSIGNES DE SéCURITé IMpORTANTES Français AVIS AVIS Ne faites pas glisser de récipients sur la surface en L'emploi d'eau distillée dans le réservoir d'eau des modèles vitrocéramique, n'utilisez pas de récipients à fond rugueux et humides est recommandé pour préserver la durée de vie des ne laissez rien tomber sur la surface en vitrocéramique. -
Page 19: Caractéristiques Techniques
Configuration des fiches NOTA: Étiquette des caractéristiques techniques située au dos NOTA: Prise non fournie par Hatco. de l'appareil. Consultez la plaque signalétique pour connaître le numéro de série et vérifier les caractéristiques électriques de l’appareil. -
Page 20: Installation
INSTALLATION Français Généralités 5. Branchez l'appareil à une prise de courant reliée à la terre de voltage, de taille et de configuration de fiche corrects . Les vitrines à convection Flav-R-Savor sont expédiées avec ® Consultez les CaRaCTÉRISTIQUES TECHNIQUES pour la plupart des composants déjà... - Page 21 INSTALLATION Français Étagère supérieure Pied de 102 mm (4″) en acier inoxydable perforé Étagère supérieure en verre Élément de ventilation Étagère inférieure en pierre Réduire Pieds de 102 mm (4″) Rallonger Pied réglable Robinet de vidange Support Installation des pieds d’enseigne 7.
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Page 22: Installation De La Jupe
INSTALLATION Français Installation de la jupe 11. Installez le support d’enseigne frontal. a. Desserrez sans les enlever les trois vis fixant la La jupe permet de dissimuler au client les pieds de 102 mm (4″) charnière à la base. Elles doivent être suffisamment circuit vidange (appareils... -
Page 23: Généralités
MODE D'EMpLOI Français Généralités Suivez les instructions ci-après pour utiliser la vitrine à convection AVERTISSEMENT Flav-R-Savor Ne pas trop remplir le réservoir d'eau. Un remplissage ® excessif peut causer une électrocution. La réservoir d'eau est plein quand « LO H2O » cesse de clignoter sur AVERTISSEMENT l'affichage CABINET TEMpERATURE (température de Lire tous les messages de sécurité... -
Page 24: Réglage De La Température De L'air
MODE D'EMpLOI Français Réglage de la température de l’air Réglage du taux d'humidité Suivre la procédure suivante pour régler ou modifier la Suivre la procédure suivante pour régler le niveau d'humidité température de l'air. sur les appareils humidifiés. 1. appuyez sur la touche (aIR TEmPERaTURE) pour 1. -
Page 25: Maintenance
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un Rayures réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au Pour éliminer les rayures, utilisez d'abord du papier de verre à 800-558-0607 ou 414-671-6350. -
Page 26: Élimination Des Dépôts De Tartre Et De Calcaire
Si une ampoule au xénon doit être remplacée, utilisez une ampoule Hatco R02.30.168.00 et suivez la procédure ci-dessous. 1. mettez l’interrupteur marche/arrêt (I/o) (PoWER oN/oFF) position arrêt... -
Page 27: Codes D'erreur
Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes? Si le problème persiste, veuillez contacter l'agence d'entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l'agence d'entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et cliquez sur Trouver un agent d'entretien, ou contactez l'équipe d'entretien et de pièces détachées de Hatco :... -
Page 28: Options Et Accessoires
OpTIONS ET ACCESSOIRES Français étagère supérieure en verre trempé Rallonge du robinet de vidange Une rallonge du robinet de vidange peut être installée en usine Une étagère supérieure en verre trempé est disponible en option (en option) pour les appareils avec système d’humidification, pour tous les modèles (en remplacement de l’étagère perforée). -
Page 29: Garantie Limitée
à l'aide de pièces ou de Produits nouveaux ou Éléments des vitrines chauffantes remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé par (enveloppe métallique, air chauffant) Hatco (sauf si l'acheteur se situe hors des États-Unis, du Éléments des armoires de stockage... - Page 30 NOTES English Form No. FSCDm-1016...
- Page 31 NOTES English Form No. FSCDm-1016...
- Page 32 Group Camp Electric Northants +44(0)1933 665313 memphis 901-527-7543 Register your unit online! See ImPoRTaNT oWNER INFoRmaTIoN HATCO CORPORATION section for details. P.O. Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. S'inscrire en ligne! 800-558-0607 414-671-6350 partsandservice@hatcocorp.com Lisez la section INFoRmaTIoNS ImPoRTaNTES www.hatcocorp.com...