Russell Hobbs 21480-56 Manuel D'utilisation page 132

супа от целина и ябълка (4 порции)
скилидки чесън, обелени и нарязани
2c
кубче бульон (зеленчуков)
1
глава целина (около 750 г), обелена и настъргана 50g
1
зелени ябълки, обелени, почистени и нарязани на кубчета
2
Оставете лешниците настрана. Поставете всички останали съставки в каната. Натиснете
бутон O. Сервирайте супата гарнирана с лешниците.
супа от грах и шунка (4 порции)
стръка пресен лук, нарязани
6
кубче бульон (зеленчуков)
1
100g нарязана сготвена шунка
100m двойно маслена сметана
Оставете сметаната и шунката настрана. Поставете всички останали съставки в каната.
Добавете вода до маркировката SOUP MAX. Натиснете бутон O. След 20 минути
добавете сметаната. Изчакайте докато програмата приключи. Разбъркайте шунката вътре
и сервирайте.
Тайландска пилешка супа (4 порции)
глави шалот, обелени и нарязани
2
стрък лимонова трева, нарязана ситно
1
200g сварено пилешко, нарязано
кутия от 400 мл кокосово мляко
1
малка връзка кориандър, нарязан
1
малко парче джинджифил, обелено и нарязано тънко
1
Оставете пилешкото, кориандъра и сока от лайм настрана. Поставете всички останали
съставки в каната. Натиснете бутон N. След 30 минути добавете пилешкото. Изчакайте
докато програмата приключи. Разбъркайте вътре нарязания кориандър и сока от лайм и
сервирайте.
супа от домати, червена чушка и босилек (4 порции)
200g печени червени чушки (от буркан)
скилидки чесън, обелени и пресовани
2c
захар
p
кубче бульон (зеленчуков)
1
малка връзка босилек, само листата
1
Оставете босилека настрана. Поставете всички останали съставки в каната. Добавете вода
до маркировката SOUP MAX. Натиснете бутон O. След 20 минути добавете босилека.
Изчакайте до края на програмата и след това сервирайте.
богат доматен сос (4 порции)
глава лук, обелен и нарязан ситно
1
скилидки чесън, обелени и пресовани
2c
400 г домати „Рома" от консерва
2
1T сушена на слънце доматена паста
листа босилек, нарязани на едро (по избор)
b
Един различен доматен сос, идеален за кюфтета или паста.
Сложете зехтина, лука и чесъна в каната. Натиснете бутон L. Гответе 3 минути. Натиснете
и освободете бутон Y. Добавете доматите, доматената паста, оцетът и захарта. Подправете
със сол и пипер. Натиснете бутон M. Изчакайте докато програмата приключи.
Разбъркайте вътре нарязания босилек (по избор) и сервирайте.
500m мляко
p
500g Замразен грах
100g бейби спанак
сол и пипер
p
вода
червена люта чушка, нарязана
1
1T рибен сос
палмова захар/пудра захар
1t
600m вода
сокът от 1-2 лайма
домата, нарязани на кубчета
6
1T доматено пюре
сол и пипер
p
вода
30m зехтин
пудра захар
1t
оцет от шери / червено вино
2t
сол и пипер
132
програма O
сол и пипер
лешници, нарязани
програма O
програма N
програма O
програма M