Table des Matières
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Contenu
Alarme + minuterie .............................................................................................. 68
Utiliser l'alarme ................................................................................................. 68
Régler l'alarme ................................................................................................. 68
Modifier l'alarme............................................................................................... 68
Suppression de l'alarme................................................................................... 68
Utiliser la minuterie ........................................................................................... 69
Régler la minuterie............................................................................................ 69
Modifier la durée de la minuterie ...................................................................... 69
Supprimer la minuterie ..................................................................................... 69
À savoir................................................................................................................. 70
Avantages de la cuisson vapeur............................................................................ 70
Plats de cuisson .................................................................................................... 70
Récipients de cuisson ...................................................................................... 70
Votre vaisselle................................................................................................... 70
Niveau de cuisson ................................................................................................. 71
Produits surgelés................................................................................................... 71
Température .......................................................................................................... 71
Temps de cuisson ................................................................................................. 71
La cuisson avec du liquide.................................................................................... 71
Recettes maison - cuisson vapeur........................................................................ 71
Grille combinable / Plaque de cuisson multi-usage.............................................. 72
Cuisson vapeur.................................................................................................... 73
Légumes................................................................................................................ 73
Viande ................................................................................................................... 76
Saucisses .............................................................................................................. 78
Poisson.................................................................................................................. 78
Crustacés .............................................................................................................. 81
Coquillages............................................................................................................ 82
Riz.......................................................................................................................... 83
Pâtes / Produits à base de farine .......................................................................... 84
Dumplings ............................................................................................................. 85
Céréales ................................................................................................................ 86
Légumes secs ....................................................................................................... 87
Œufs de poule....................................................................................................... 89
Fruits...................................................................................................................... 90
Cuisson d'un menu - mode manuel ...................................................................... 91
Sous vide.............................................................................................................. 93
Réchauffer ............................................................................................................. 99
Fonctions utiles ................................................................................................. 101
Réchauffage ........................................................................................................ 101
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