Table des Matières
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Risque de brûlure !
N'ouvrez pas la porte pendant que
l'appareil est en mode Gril : la
température se transmettrait aux
éléments de commande.
Pour les modes de cuisson
grand
,
Gril petit
combinée
|
Gril grand
pas possible d'utiliser la thermosonde.
Multigril
Pour griller de grandes quantités
d'aliments plats et dorer des aliments
dans de grands moules
Petit gril
Pour griller de petites quantités
d'aliments plats et dorer des aliments
dans de petits moules
Turbogril
Pour griller les morceaux de viandes
très épais (exemples : volailles et rôtis
roulés)
Gril
et
Cuisson
, il n'est
Consignes pour le gril
Installez les grillades sur la grille avec
la plaque de cuisson multi-usage en
dessous.
Pour griller du poisson, placez en
dessous un morceau de papier
sulfurisé de la taille du poisson à
griller.
Insérez les grillades dans l'enceinte
froide. Le four vapeur ne doit pas être
préchauffé lors de grillade.
En mode Gril, enfournez les pièces
de viande épaisses (ex. : demi-
poulets) au niveau intermédiaire et les
pièces peu épaisses (ex. : steaks) au
niveau le plus haut.
Retournez la viande après la ²/₃ du
temps. Exception : le poisson n'est
pas retourné
Griller
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