Rösle SANSIBAR G3 Mode D'emploi page 66

Alimento da grigliare
Manzo
Bistecca: bistecca alla newyorchese, con-
Pancettone
Suino
Pollame
Petto di pollo senza pelle e senza ossa
Ali di pollo senza pelle e senza ossa
Petto di pollo con ossa
Parti di pollo con ossa nelle alette
Ali di pollo
Pollo intero
Tacchino intero, senza ripieno
Filetto o fette di pesce
Pesce intero
Verdure
Pannocchia
Funghi:
portabella
a fette
a fette
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Tempo di cottura
Spessore/peso
alla griglia
2 cm di spessore 4 – 6
4 cm di spessore
4 cm di spessore 6 – 8 min.
5 cm di spessore 14 – 18 min.
5 cm di spessore 6 – 8 min.
2 cm di spessore
2 cm di spessore 6 – 8 min.
2,5 cm di spessore
3 – 4 min.
3 – 6 ore
1,36 kg – 1,81 kg 1,5 – 2 ore
8 – 12 min.
1,2 kg – 1,8 kg
4,5 kg – 5,5 kg 2,5 – 3,5 ore
3,5 – 4,5 ore
1 cm ciascuna 3 – 5 min.
2,5 cm ciascuna
1,5 kg
12 – 14 min.
Temperatura
mediante calore alto e diretto
mediante calore alto e diretto
rosolare a fuoco elevato e grigliare
diretto
mediante calore alto e diretto,
rosolare a calore elevato e grigliare
diretto
mediante calore alto e diretto
mediante calore alto e diretto
mediante calore medio e diretto
mediante calore basso e diretto
mediante calore basso e diretto
mediante calore medio e diretto
mediante calore medio e diretto
mediante calore alto e diretto
a calore moderato
a calore moderato
mediante calore medio e diretto
a calore moderato
a calore minimo
a calore minimo
mediante calore alto e diretto
mediante calore alto e diretto
a calore moderato
a calore moderato
mediante calore medio e diretto
a calore moderato
a calore moderato
a calore moderato
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