Table des Matières
Publicité
Assainissement
Étape 1
Préparez deux gallons (7,6 litres) de solution
d'assainissement approuvée de 100 ppm (exemple :
Sparkle Detergent Sanitizer). UTILISEZ DE L'EAU
CHAUDE ET SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DU
FABRICANT.
Étape 2
Versez les deux gallons (7,6 litres) de solution
d'assainissement dans la trémie et laissez-la couler
dans le cylindre de réfrigération.
Figure 23
Étape 3
Pendant que la solution coule dans le cylindre de
réfrigération, nettoyez à la brosse la trémie à
mélange. Pendant le nettoyage de la trémie,
nettoyez à la brosse avec un soin particulier la
sonde de niveau de mélange, l'orifice d'admission
de mélange et le flexible d'air.
Figure 24
Modèles 358/359
Étape 4
Placez l'interrupteur d'alimentation à la position
« LAVAGE ». Ceci permettra de remuer la solution
d'assainissement dans le cylindre de réfrigération.
Laissez la solution remuer pendant cinq minutes.
Étape 5
Placez un seau vide sous le bec de la porte et levez
le levier de tirage. Tirez le reste de la solution
d'assainissement. Lorsque l'agent assainissant
cesse de couler du bec de la porte, baissez le levier
de tirage et mettez l'interrupteur d'alimentation en
position « ARRÊT ».
Note : Vous venez d'assainir l'unité de
réfrigération. Assurez-vous d'avoir les mains
assainies avant de continuer à suivre ces
instructions.
19
Figure 25
Figure 26
Marche à suivre d'utilisation
Publicité
Table des Matières
