steel Ascot Série Manuel D'utilisation page 393

TILBEREDNING MED STATISK DAMP
FØDEVARER
KAGER
SANDKAGE (6 ÆG)
SANDKAGE (3 ÆG)
FRUGTKAGE MED ROULADE-DEJ
FLYDENDE DEJ I FORME
FRUGTKAGE MED FLYDENDE DEJ
SMÅ KAGER MED FLYDENDE DEJ (MUFFINS)
SØDT FLETBRØD
HÆVET ROSENKAGE
BIGNÈ / ÉCLAIR
WIENERBRØD
TOMME VOL AU VENTS
ÆBLEKAGE
FRISK STRUDEL
FROSSEN STRUDEL
BRØD
RUNDT BRØD
FOCACCIA-BRØD
EMPANADA
BRØDDEJ 750 - 1000 g
BRØDDEJ 1000 - 1250 g
BRØDDEJ 1250 - 1500 g
(*) svarer til ristens eller bagepladens position med udgangspunkt fra det nederste niveau.
(**) læs venligst anvisningerne i afsnit " 12.5.5" side 382.
• Angivelserne på tabellen henviser til tilberedning af fødevarer der netop er blevet fjernet fra køleskabet og er lagt i den uopvarmede ovn, med
mindre andet er angivet.
• Udover de anførte oplysninger skal man være opmærksom på følgende vigtige advarsel: når bagningen er tilendebragt, eller hvis man blot ønsker
at se til bagningen, skal ovnlågen lukkes en smule på klem for at sende al dampen ud. Hvis dette ikke sker, kan der komme pludselige dampskyer
ud med fare for at brænde sig.
Instruktioner til brugeren
FASE
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
(*)
2 150 - 160
2 150 - 160
2 150 - 160
2 150 - 160
2 150 - 160
2 150 - 160
2 150 - 160
2 160 - 170
2 200 - 220
2 200 - 220
2 200 - 220
2 190 - 210
2 170 - 180
2 180 - 190
2 40
2 190 - 200
2 40
2 200
2 40
2 200
2 40
2 220
2 40
2 220
2 40
2 220
(**)
30 - 40 0.3 L
25 - 35 0.3 L
20 - 30 0.2 L
50 - 70 0.4 L
20 - 30 0.3 L
25 - 35 0.3 L
35 - 45 0.4 L
30 - 40 0.4 L
25 - 35 0.3 L
15 - 25 0.2 L
8 - 10 0.2 L
35 - 45 0.3 L
50 - 60 0.3 L
35 - 45 0.3 L
20 - 25 0.3 L
20 - 25 -
20 - 30 0.3 L
25 - 35 -
20 - 30 0.4 L
25 - 35 -
15 - 25 0.3 L
10 - 15 -
20 - 25 0.3 L
10 - 15 -
20 - 25 0.3 L
10 - 15 -
393