Nettoyage Du Plan À Induction - steel Ascot Série Manuel D'utilisation

14.12 Nettoyage du plan à induction
Le plan à induction ne nécessite pas d'un entretien ou d'un nettoyage spéciaux. Toutefois, si, après
la cuisson, il reste des résidus brûlés à proximité de la zone radiante, il convient de les enlever au
moyen d'un racloir anti-rayures, puis rincer à l'eau et bien essuyer au moyen d'un chiffon propre.
L'utilisation constante du racloir évite l'emploi de produits chimiques pour le nettoyage du plan.
Avant de déplacer ou traîner les casseroles sur le plan, s'assurer qu'il ne présente pas de grains
ou d'impuretés qui pourraient le rayer.
Ne pas utiliser d'éponges ou de produits nettoyants abrasifs. Eviter les produits chimiques
agressifs, tels que par exemple les sprays utilisés pour le nettoyage des fours, les produits anti-
taches, mais aussi les produits de nettoyage pour salles de bain ou ceux de type universel.
Veiller à ce que le plan en vitrocéramique chaud n'entre pas en contact avec du plastique, du
papier alu, du sucre ou des aliments contenant du sucre. Ils peuvent endommager la surface du
plan et doivent donc être enlevés immédiatement en utilisant un racloir anti-rayures.
Avant la cuisson d'aliments sucrés, il est conseillé de traiter le plan vitrocéramique au moyen d'un
produit spécifique à base de silicone, de façon à isoler la surface du plan de l'agression de résidus
brûlés éventuels.
Pour le nettoyage de la surface du plan en
vitrocéramique, procéder de la façon suivante :
1. Enlever les incrustations les plus grosses
2. Attendre le refroidissement complet de la
3. Passer sur la surface du plan avec un
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Instructions pour l'utilisateur
et les résidus les plus tenaces en utilisant
un racloir anti-rayures ou une éponge
spéciale pour surfaces délicates.
surface du plan, verser quelques gouttes
de produit nettoyant spécifique puis frotter
au moyen d'essuie-tout ou d'un chiffon
propre. En alternative, utiliser une éponge
spéciale pour surfaces fragiles.
chiffon humecté ou bien avec le côté lisse
d'une éponge spéciale.