Table des Matières
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Préchauffer l'enceinte de cuisson
Le préchauffage de l'enceinte de cuis-
son n'est nécessaire que pour quelques
types de préparations.
Vous pouvez mettre la plupart des plats
directement dans l'enceinte de cuisson
encore froide pour tirer profit de la cha-
leur pendant la phase de préchauffage.
Il est conseillé de préchauffer le four
pour les préparations et modes de
fonctionnement suivants :
Chaleur tournante Plus
– pâtes à pain bis et noir,
– rosbif/filet.
Chaleur sole-voûte
– gâteaux et pâtisseries à durée de
cuisson brève (jusqu'à 30 minutes
environ),
– pâtes délicates (p. ex. génoise),
– pâtes à pain bis et noir,
– rosbif/filet.
Commande avancée
Sélectionnez le mode de fonctionne-
ment et la température.
Pour la cuisson de pizzas et de pâtes
délicates comme celles des petits gâ-
teaux et des génoises, éteignez la
fonction "Préchauffage rapide" pen-
dant la phase de préchauffage.
Attendez la phase de préchauffage.
Lorsque la température réglée est at-
teinte, un signal est émis si le signal so-
nore a été activé (voir chapitre "Ré-
glages – Signaux sonores").
Enfournez le plat.
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