Cuisinart CMW-110C Livret D'instructions page 9

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Cuisson par capteur
Des capteurs internes mesurent la température
et le niveau d'humidité (lesquels varient au cours
du processus de cuisson) et agissent sur la
durée de cuisson en conséquence. Si, à la fin
de la cuisson par capteur, l'aliment n'est pas
parfaitement cuit, on peut prolonger la cuisson
par réglage manuel selon le niveau de puissance
et la durée désirés. Il ne faut pas utiliser la
fonction Cuisson par capteur deux fois de suite
pour la même portion d'aliment, car celle-ci
risquerait de trop cuire ou de brûler. Laisser
refroidir le four pendant 5 à 10 minutes avant
d'entreprendre une autre cuisson par capteur.
Guide pour la cuisson par capteur
FONCTION
OPTIONS
Légumes
frais
Légumes
Légumes
congelés
Pommes
Pommes
de terre
de terre
Pizza
Pizza
taille 1
personne
AFFICHAGE
POIDS
4 à
16 oz
S1-1
(113-
453 g)
6–16 oz
S1-2
(170-
453 g)
1–4
pommes
de terre
S-2
6–12 oz
(170-
340 g)
chacune
4–9 oz
S-3
(113-
255 g)
1. Fonctions Appuyer sur la touche
correspondant à la fonction désirée : l'afficheur
indique la première option offerte pour cette
fonction, tel qu'indiqué dans la colonne
AFFICHAGE du guide pour la cuisson par
capteur à la page 9. Lire les CONSEILS pour
savoir quelle option utiliser..
2. Options: Appuyer sur la touche de manière
répétitive jusqu'à ce que l'option désirée soit
affichée.
3. Une fois la sélection faite, appuyer sur
DÉMARRAGE +30SEC pour lancer l'opération:
un bip se fait entendre.
4. Le code correspondant à l'option clignote sur
l'afficheur pendant que le four se règle pour
l'option choisie, puis deux bips se font
CONSEILS
• La durée de cuisson programmée donne des légumes croquants
tendres
• Pour des résultats plus mous, prolonger la durée de cuisson par
tranches de 30 secondes à PL10 jusqu'à l'obtention des résultats
désirés
• Couper les légumes en morceaux d'à peu près la même grosseur
pour une cuisson uniforme
• Recouvrir d'un couvercle à évent ou d'une pellicule plastique
perforée micro-ondable en évitant tout contact avec l'aliment
• Ajouter 1 c. à soupe (15 ml) d'eau pour ½ t. (125 ml ou 4 oz)
de légumes
• Il n'est pas nécessaire d'ajouter de liquide
• Recouvrir d'un couvercle à évent ou d'une pellicule plastique
perforée micro-ondable en évitant tout contact avec l'aliment
• Bien frotter les pommes de terre ou les patates douces
• Piquer chaque patate plusieurs fois avec une fourchette ou
la pointe d'un couteau
• Placer sur un essuie-tout, sur le pourtour du plateau tournant,
non pas au centre. Pour plus d'une pomme de terre, espacer
également sur le plateau
• Si les pommes de terre ne sont pas suffisamment cuites,
ne pas réutiliser la fonction Pomme de terre, mais terminer
la cuisson par réglage manuel
• Après la cuisson, laisser reposer quelques minutes avant de servir
• Pour les pizzas allant aux micro-ondes
• Utiliser un plateau brunisseur ou croustilleur si les instructions sur
l'emballage l'indiquent
• Les pizzas très épaisses ou très garnies peuvent nécessiter plus
de temps
• Ajouter 30 secondes (à PL10) jusqu'au degré de cuisson désiré
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