ricetta
T =
cucchiaio (15ml)
t =
cucchiaino di passata (5ml)
con la pasta da pizza (gancio) si preparano 2 pizze grandi
250 m
acqua
400 g
farina bianca
1½
d'olio di oliva
T
2½ t
lievito secco
½
zucchero
t
1
sale
t
Mettere la farina nella ciotola. Mescolare gli ingredienti rimasti in una caraffa. Selezionare la
velocità 1. Aggiungere gradualmente il liquido. Selezionare la velocità 2. Impastare per 2 minuti.
Togliere l'impasto. Tagliare la pasta in due parti. Fare rotolare la pasta formando dei dischetti su
una superficie infarinata. Mettere i dischetti di pasta su una teglia da forno anti-aderente.
Versare sui dischetti una salsa a base di pomodoro e aggiungere il resto dei condimenti.
Cuocere in forno pre-riscaldato a 190°C per 15-20 minuti. La superficie deve essere ben dorata.
le ricette sono disponibili sul nostro sito:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932
m = millilitri
g = grammi
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