Russell Hobbs 20355-56 Mode D'emploi page 111

40 Elek tutucuyu saat yönünde döndürün.
41 Eleği gövdeden çekerek çıkartın.
42 Şaftı gövdeden çekerek çıkartın.
#3 ET ÖĞÜTÜCÜ
43 Bu alet etleri kıymak, sosis-sucuk veya içli köfte yapmak için kullanılabilir.
44 Şaftı gövdenin içine doğru itin.
45 Bıçağı şaftın önüne takın.
46 Bıçağın düz tarafı eleğe doğru bakmalıdır.
47 Kullanmak istediğiniz eleği takın.
48 Eleğin kenarındaki yuva, gövdenin ön tarafının içinde bulunan çıkıntıya oturur.
49 Halka somunu, gövdenin ön kısmına takın ve elinizle sıkın.
C ETİ ÇEKME
50 Eti 25 mm2'lik şeritler halinde kesin ve tepsiye dizin.
51 Et kıyması veya köfte yapmak üzere çiğ eti ve narenciye kabuklarını çekmek için ince eleği
kullanın.
52 Sos veya ezme için ekstra ince bir öğütme istiyorsanız, eti, çekme aparatından tekrar geçirin.
53 Hamburger köftesi için çiğ et çekecekseniz, iri eleği kullanın.
54 İşlemi tamamladığınızda, eleği temizlemek için ekmek kırıntılarını et çekme aparatından
geçirin.
C SOSİS-SUCUK
55 Şaftı gövdenin içine doğru itin.
56 Sosis-sucuk arkaplakasını takın.
57 Sosis-sucuk nozulunun ön kısmını, halka somunun ortasından geçirin.
58 Sosis-sucuk nozulunun arka kısmını arkaplakanın ön kısmıyla aynı hizaya getirin.
59 Halka somunu, gövdenin ön kısmına takın ve elinizle sıkın.
60 Sosis-sucuk derilerini, kullanmadan önce en az 10 dakika suda bekletin.
61 Sosis-sucuk derilerini, neredeyse tüm deri nozulun üzerinde olana dek sosis-sucuk nozulunun
dış kısmının üzerine geçirin.
62 Derinin serbest ucuna bir düğüm atın.
63 Deriyi bir elinizle tutun.
64 Etin deriye girmesini sağlamak için cihazı çalıştırın.
65 Sosis-sucuğun sıkılığını ayarlamak için deriyi kavradığınız elinizi sıkın veya gevşetin.
66 Ayrı ayrı kangallar yapmak için, bir miktar sosis-sucuğu doldurduktan sonra deriyi yaklaşık her
120 mm'de bir kıstırın ve bükün.
C İÇLİ KÖFTE
67 İçli köfte, dış kısmı %50 çekilmiş et ve %50 bulgurdan yapılmış ve uçları kapatılarak içi
baharatlı et ve/veya sebzelerle doldurulmuş ve sonra fırınlanmış/kızartılmış bir yiyecektir.
68 İnce eleği kullanın.
69 Eti öğütün.
70 Bulguru suda bekletin, süzün ve öğütün.
71 Çekilmiş etle bulguru karıştırın.
72 Karışımı iki kez öğütün.
73 Cihazı kapatın, fişini elektrik prizinden çekin ve sonra eleği ve bıçağı çıkartın.
74 Şaftı gövdenin içine doğru itin.
75 İçli köfte arkaplakasını takın.
76 İçli köfte nozulunun ön kısmını halka somunun ortasından geçirin.
77 İçli köfte nozulunun arka kısmıyla arkaplakanın ön kısmını aynı hizaya getirin.
78 Halka somunu, gövdenin ön kısmına takın ve elinizle sıkın.
79 Kısa (80-100 mm) bir et hortumu elde edene dek cihazı çalıştırın.
111
[