Hoshizaki FM-600ALKE-CO2-SB Manuel D'entretien page 18

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Ne pas utiliser les glaçons produits avec les solutions de nettoyage et de désinfection.
S'assurer qu'après le nettoyage, il ne reste pas de glaçons dans le bac de stockage.
<ETAPE 1>
Diluer les solutions dans de l'eau dans les proportions suivantes :
Solution nettoyante :
Solution désinfectante : Diluer 30 ml de solution renfermant 5,25% d'hypochlorite
Pour des raisons de sécurité et pour une efficacité maximum des solutions, utiliser
celles-ci dès leur dilution.
<ETAPE 2>
Utiliser la solution nettoyante pour éliminer les dépôts de tartre dans le système d'eau.
1) Ouvrir le volet d'accès en plastique sur panneau avant.
2) Appuyer sur le bouton Stop pour activer le cycle d'évacuation (environ 10 minutes).
3) Retirer toute la glace se trouvant dans le bac de stockage, afin d'éviter de la contaminer
avec le produit nettoyant.
4) Débrancher la machine à glace. Déposer les panneaux supérieur et avant.
5) Déposer le capot du réservoir. Eliminer tous débris ou morceaux de tartre.
6) Verser soigneusement la solution dans le réservoir jusqu'au point de trop-plein.
Au besoin, nettoyer l'intérieur du réservoir avec une petite brosse.
7) Remonter le capot du réservoir.
8) Vérifier que le bouton de marche/arrêt est sur « ON ».
9) Reposer les panneaux avant et supérieur.
10) Laisser la machine à glace se stabiliser pendant environ 10 minutes, puis brancher
celle-ci afin de fabriquer de la glace avec la solution.
ATTENTION
« Nickel-Safe Ice Machine Cleaner » de la Rectorseal
Corporation ou équivalent. Préparer approximativement 3 litres
de solution en suivant les instructions indiquées sur le récipient.
de sodium dans 7,6 litres d'eau ou utiliser le désinfectant
recommandé par Hoshizaki en suivant les consignes indiquées
sur le récipient.
IMPORTANT
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