Hoshizaki FM-600AHE Notice D'utilisation
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MODULAR ICE MAKER
MACHINE A GLACE MODULAIRE
EISBEREITER FÜR SEPARATEN VORRATSBEHÄLTER
IJSMACHINE MET LOSSE OPSLAGBUNKER
MAQUINA DE CUBITOS MODULAR
FABBRICATORE MODULARE DI GHIACCIO
INSTRUCTION MANUAL
NOTICE D'UTILISATION
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GEBRUIKSAANWIJZING
MANUAL DE INSTRUCCIONES
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FOR END USER
POUR UTILISATEUR
FÜR DEN ENDKUNDEN
VOOR DE GEBRUIKER
PARA USUARIO
PER L'UTENTE FINALE
Ihr Hoshizaki Fachhändler :
Kälte-Berlin
Am Pfarracker 41
12209 Berlin
Fon: +49 30 74 10 40 22
Fax: +49 30 74 10 40 21
Mail: info@kaelte-berlin.de
Internet: www.kaelte-berlin.com
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FM-600AHE-N
FM-600AWHE-N
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FMN-440AWHE
FM-481AGE
FM-481AWGE
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Sommaire des Matières pour Hoshizaki FM-600AHE

  • Page 1 Der Link zum Hoshizaki Flocken-Eisbereiter FM251AFE bei Kälte-Berlin Ihr Hoshizaki Fachhändler : Kälte-Berlin Am Pfarracker 41 12209 Berlin Fon: +49 30 74 10 40 22 Fax: +49 30 74 10 40 21 Mail: info@kaelte-berlin.de Internet: www.kaelte-berlin.com FM-600AHE MODULAR ICE MAKER...

  • Page 2: Important

    ENGLISH IMPORTANT 5. This appliance is not suitable for installation . This booklet is an integral and essential in an area where a water jet could be used part of the product and should be kept and where dripping is not allowed. and preserved by the user. Please read carefully the guidelines and warnings 6. D o n o t p l a c e a n y t h i n g o n t o p o f t h e contained herein as they are intended icemaker or in front of the Louver.

  • Page 3: Water Supply And Drain Connections

    * Do not damage the power cord or pull it in order to disconnect the icemaker from Supply of replacement fuse covers can be the feed network. obtained from Hoshizaki Parts/Service Centres. * Do not touch the electrical parts or operate the Operation Switch with damp Fuses should be rated at 3A (FM-48) or 0A hands.

  • Page 4: Preparing The Icemaker For Long Storage

    ) Either mix  litre of water with 4 ml of 5.25% Operation Switch sodium hypochlorite solution in a suitable Operation Panel container, or the recommended Hoshizaki sanitiser as directed. Fig. 1 2) Soak the Scoop in the solution for more than 3 2. SHUT DOWN minutes. Rinse thoroughly, and shake to remove...

  • Page 5: Service Call

    5) Either mix 5 litres of water with 8 ml of 5.25% 2. SERVICE CALL sodium hypochlorite solution in a suitable container, or the recommended Hoshizaki [1] Error Code Indication sanitiser as directed. If the error code “E” is indicated on the display, 6) Soak a clean sponge or cloth with the solution before calling for service, check the following.
  • Page 6 FM-251AFE(-N) R404A / GWP 3260 / 0.505kg Hoshizaki warrants to the original owner/user that all Hoshizaki branded products shall be free of This product is insulated with foam blown with defects in material and/or workmanship for the fluorinated greenhouse gases.

  • Page 7: Ec Declaration Of Conformity

    EN 6000-4-2 (EMC) EN 6000-4-3 (EMC) EN 6000-4-4 (EMC) EN 6000-4-5 (EMC) EN 6000-4-6 (EMC) EN 6000-4- (EMC) EN 60335- (LVD) EN 60335-2-24 (LVD) EN 50366 (EMF) CE Marking first affixed: 2004 (FM-600, FMN-440) 2008 (FM-600-N) 200 (FM-48) 2002 (FM-25) Product Description: Hoshizaki Ice Maker Model(s): FM-600AHE, FM-600AHE-N, FM-600AWHE, FM-600AWHE-N FMN-440AHE, FMN-440AWHE FM-48AGE, FM-48AGE-N FM-48AWGE, FM-48AWGE-N FM-25AFE, FM-25AFE-N Name: Akira Kamiya Position: Managing Director This declaration will no longer be valid if any alterations are made to the machine(s) without our approval.

  • Page 8: Emplacement

    FRANÇAIS IMPORTANT faciliter les opérations de maintenance ou 1. Ce livret est un élément essentiel qui fait d’entretien, prévoir 15 cm de dégagement partie intégrante du produit et il doit être à l’arrière, sur les côtés et sur le dessus conservé soigneusement par l’utilisateur. de la machine. Pour pouvoir déposer l’...

  • Page 9: Raccordements D'arrivee Et De Vidange D'eau

    FRANÇAIS FMN-440) ou 0,2908,+,j0,1815 ohm (FM-481/ la glace. Utiliser la pelle en plastique FM-251) ou inférieure. (accessoire) prévue à cet effet. * L e b a c d e s t o c k a g e e s t d e s t i n é [FM-600/FMN-440] uniquement à la glace. Ne rien entreposer d’autre dans ce bac.

  • Page 10: Preparation De La Machine Aglace En Vue D'un Stockage Prolonge

    1) Mélanger 1 litre d’eau avec 4 ml de solution d’hypochlorite de sodium à 5,25 % dans un 2. ARRÊT récipient adapté ou utiliser le désinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d’utilisation du produit. Appuyer sur le bouton Stop du panneau de commande. L’affichage clignotera en mode 2) Plonger la pelle dans la solution pendant plus de “STOP” pendant 15 minutes durant l’opération de...

  • Page 11: Appel Du Réparateur

    FRANÇAIS 6) Imbiber de solution une éponge ou un chiffon 2. APPEL DU RÉPARATEUR propre et essuyer le revêtement du bac et le déflecteur. [1] Affichage d’un code d’erreur ) Réinstaller le déflecteur et les vis à oreilles. S i u n c o d e d ’ e r r e u r “ E ” s ’ a ff i c h e à l ’ é c r a n , Essuyer la surface de la porte du bac et les vis à...

  • Page 12: Garantie

    Ce produit est isolé au moyen de mousse date d’installation. propulsée par des gaz fluorés à effet de serre. La responsabilité de Hoshizaki aux termes de la garantie est limitée et exclut les interventions d’ entretien de routine, de nettoyage, de maintenance essentielle et/ou les réparations découlant d’une utilisation abusive et d’installations non conformes...

  • Page 13: Declaration De Conformite Ce

    EN 61000-3-2 (EMC) EN 61000-3-3 (EMC) EN 61000-4-2 (EMC) EN 61000-4-3 (EMC) EN 61000-4-4 (EMC) EN 61000-4-5 (EMC) EN 61000-4-6 (EMC) EN 61000-4-11 (EMC) EN 60335-1 (LVD) EN 60335-2-24 (LVD) EN 50366 (EMF) Date initiale du marquage CE : 2004 (FM-600, FMN-440) 2008 (FM-600-N) 2001 (FM-481) 2002 (FM-251) Description du produit : Machine à glace Hoshizaki Modèle(s) : FM-600AHE, FM-600AHE-N FM-600AWHE, FM-600AWHE-N FMN-440AHE, FMN-440AWHE FM-481AGE, FM-481AGE-N FM-481AWGE, FM-481AWGE-N FM-251AFE, FM-251AFE-N Nom : Akira Kamiya Titre : Directeur général La validité de la présente déclaration sera annulée si des modifications sont apportées à ces machines sans notre autorisation.

  • Page 14: Elektrische Anschlüsse

    DEUTSCH optimale Luftzirkulation zu gewährleisten WICHTIG! und die Wartung bzw. Pflege des Gerätes 1. Diese Broschüre ist ein integraler und zu erleichtern. Oben einen Abstand von wesentlicher Bestandteil des Produkts und 60 cm zwecks Ausbau der Schnecke ist deshalb vom Benutzer aufzubewahren. einräumen.
  • Page 15 DEUTSCH 0,2908+j0,18175 Ohm (FM-481/FM-251) oder von Eis immer die Kunststoffschaufel weniger angeschlossen wird. (Zubehör) verwenden. * Der Vorratsbehälter ist ausschließlich [FM-600/FMN-440] für Eis zu verwenden. Nichts anderes im Vorratsbehälter aufbewahren. * Wenn das Netzkabel angeschlossen ist, darf die * Vorratsbehälter vor der Verwendung Kapazität nicht unter 20A liegen. Die Hauptstrom- reinigen (siehe “III. 1. REINIGUNG”). z u f u h r m u s s m i t e i n e m E r d s c h l u s s s t r o m- * Die Eisschaufel sauber halten. Stets ein unterbrecher von mindestens 20A ausgestattet neutrales Reinigungsmittel verwenden...

  • Page 16: Massnahmen Für Die Langfristige Lagerung Des Eisbereiters

    1 l W a s s e r m i t 4 m l e i n e r 5 , 2 5 % i g e n 2. AUSSCHALTEN Natriumhypochloritlösung mischen oder den empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer wie Die Stop-Taste auf der Bedienungstafel drücken. beschrieben verwenden.
  • Page 17 DEUTSCH der Lösung tränken und die Trennwand und 2. WARTUNGSDIENST Oberflächen des Vorratsbehälters abwischen. [1] Fehlercodeanzeige 7) Die Trennwand und die Flügelschrauben wieder anbringen. Die Oberfläche der Vorratsbehältertür We n n d e r F e h l e r c o d e “ E ” a u f d e r A n z e i g e u n d d i e F l ü...
  • Page 18 FM­600AWHE(­N) R404A / GWP 3260 / 0.680kg FMN­440AHE R404A / GWP 3260 / 1.110kg 3. GEWÄHRLEISTUNG FMN­440AWHE R404A / GWP 3260 / 0.570kg FM­481AGE(­N) R404A / GWP 3260 / 0.770kg Hoshizaki garantiert dem Originalbesitzer/- FM­481AWGE(­N) R404A / GWP 3260 / 0.450kg benutzer, dass alle Markenprodukte von Hoshizaki FM­251AFE(­N) R404A / GWP 3260 / 0.505kg für die Dauer der “Garantiezeit” frei von Material- und/oder Verarbeitungsfehlern sind. Die Garantie Für die Isolierung dieses Produktes wurde mit gilt für zwei Jahre ab Datum der Installation.

  • Page 19: Ec-Konformitätserklärung

    EN 55014-1 (EMC) EN 55014-2 (EMC) EN 61000-3-2 (EMC) EN 61000-3-3 (EMC) EN 61000-4-2 (EMC) EN 61000-4-3 (EMC) EN 61000-4-4 (EMC) EN 61000-4-5 (EMC) EN 61000-4-6 (EMC) EN 61000-4-11 (EMC) EN 60335-1 (LVD) EN 60335-2-24 (LVD) EN 50366 (EMF) CE-Kennzeichnung zum ersten Mal angewendet: 2004 (FM-600, FMN-440) 2008 (FM-600-N) 2001 (FM-481) 2002 (FM-251) Produktbeschreibung: Hoshizaki Eisbereiter Modell(e): FM-600AHE, FM-600AHE-N FM-600AWHE, FM-600AWHE-N FMN-440AHE, FMN-440AWHE FM-481AGE, FM-481AGE-N FM-481AWGE, FM-481AWGE-N FM-251AFE, FM-251AFE-N Name: Akira Kamiya Position: Managing Director Alle Änderungen, die ohne unsere Zustimmung an der Maschine vorgenommen werden, machen diese Konformitätserklärung ungültig.

  • Page 20: Installatie-Instructies

    NEDERLANDS 4. Houd aan de achterkant en de zijkanten BELANGRIJK een vrije ruimte van 15 cm. Dit zorgt 1. Dit boekje vormt een integraal en essentieel v o o r e e n o p t i m a l e l u c h t c i r c u l a t i e e n onderdeel van het product en moet goed v e r g e m a k k e l i j k t o n d e r h o u d s ­ e n / o f w o r d e n b e w a a r d d o o r d e g e b r u i k e r.

  • Page 21: Aansluiting Van Watertoevoer- En Waterafvoerleidingen

    NEDERLANDS de ijsmachine uitsluitend wordt aangesloten op h e t a p p a r a a t v e r w i j d e r t . G e b r u i k een stroombron van 0.17+j0.10 ohm (FM­600/ h e t m e e g e l e v e r d e p l a s t i c s c h e p j e FMN­440) of 0,2908+j0,18175 ohm (FM­481/ (toebehoren).

  • Page 22: Uitzetten

    (dagelijks) Bedieningspaneel 1) Meng 1 liter water met 4 ml 5,25% natriumhypo­ Afb. 1 chlorietoplossing in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen 2. UITZETTEN ontsmettingsmiddel. Druk op de knop Stop op het bedieningspaneel. 2) Week het schepje gedurende meer dan 3 Het display knippert gedurende 15 minuten in minuten in de oplossing. Spoel het schepje...

  • Page 23: Serviceaanvraag

    NEDERLANDS 6) D o m p e l e e n s c h o n e s p o n s o f d o e k i n d e 2. SERVICEAANVRAAG oplossing en veeg de binnenzijde van de bunker en de zeefplaat schoon. [1] Indicatie van foutcode 7) Plaats de zeefplaat terug en draai de schroeven Als de foutcode “E” wordt aangegeven op het vast. Veeg de bunkerklep en de schroeven af display, controleert u het volgende voordat u...
  • Page 24 FM-251AFE(-N) R404A / GWP 3260 / 0.505kg “garantieperiode”. De garantie is twee jaar geldig gerekend vanaf de installatiedatum. Dit product is geïsoleerd met door middel van De aansprakelijkheid van Hoshizaki in het kader gefluoreerde broeikasgassen geëxpandeerd van de garantie is beperkt en omvat geen routine­ schuim. onderhoud, reiniging, essentieel onderhoud en/of reparaties ten gevolge van onjuist gebruik en installaties die niet volgens de richtlijnen van Hoshizaki zijn uitgevoerd.

  • Page 25: Conformiteitsverklaring Voor De Eu

    NEDERLANDS CONFORMITEITSVERKLARING VOOR DE EU Fabrikant: Hoshizaki Europe Ltd. Adres: Unit A, Stafford Park 18, Telford, Shropshire TF3 3DJ Engeland Hierbij verklaren wij dat de onderstaande, door ons gefabriceerde machine(s) voldoet of voldoen aan de essentiële vereisten op het gebied van de gezondheid en veiligheid die worden beschreven in de volgende EG­richtlijnen: EG­richtlijnen: EMC­richtlijn (89/336/EEC, 92/31/EC, 93/68/EEC, 2004/108/EC) Laagspanningsrichtlijn (2006/95/EC) Toegepaste geharmoniseerde Europese normen: EN 55014­1 (EMC) EN 55014­2 (EMC) EN 61000­3­2 (EMC) EN 61000­3­3 (EMC) EN 61000­4­2 (EMC) EN 61000­4­3 (EMC) EN 61000­4­4 (EMC) EN 61000­4­5 (EMC) EN 61000­4­6 (EMC) EN 61000­4­11 (EMC) EN 60335­1 (LVD) EN 60335­2­24 (LVD) EN 50366 (EMF) Eerste toekenning CE­markering: 2004 (FM­600, FMN­440) 2008 (FM­600­N)
  • Page 26 ESPAÑOL lados para permitir la circulación de aire IMPORTANTE y facilitar las eventuales operaciones de 1. E s t e f o l l e t o e s u n a p a r t e i n t e g r a l y reparación y/o mantenimiento. Deje un esencial del producto y el usuario debe espacio de 60 cm por encima para poder...

  • Page 27: Suministro De Agua Y Conexiones De Drenaje

    ESPAÑOL suministro de 0.17+j0.10 ohm (FM-600/FMN-440) suministra (accesorio). o 0,2908+j0,18175 ohm (FM-481/FM-251) o * La cuba de almacenamiento sólo puede menos. utilizarse para el hielo. No guarde en ella nada que no sea hielo. [FM­600/FMN­440] * Limpie la cuba de almacenamiento antes de utilizarla (véase “III. 1. LIMPIEZA”). * Cuando el cable de alimentación eléctrica esté * Mantenga la pala limpia. Límpiela con un conectado, deberá tener una capacidad de al detergente neutro y aclárela cuidadosa- menos 20A. La alimentación eléctrica de la mente.

  • Page 28: Preparación Del Dispensador De Hielo Para Un Almacenamiento Prolongado

    1) Mezcle 1 litro de agua con 4 mL de una solución Panel de mando de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente adecuado, o bien utilice el esterilizador de Fig. 1 agua recomendado por Hoshizaki siguiendo las instrucciones. 2. APAGADO 2) Sumerja la pala en la solución durante más Pulse el botón de stop del Panel de mando.
  • Page 29 ESPAÑOL palometa con la solución. Cierre la puerta de la 2. LLAMADA AL SERVICIO TÉCNICO cuba. [1] Indicación del código de error 8) La solución restante puede utilizarse para esterilizar los utensilios. Si en la pantalla se visualiza el código de error “E”, antes de llamar al servicio técnico compruebe lo Nota: No seque con un trapo ni aclare con agua siguiente.
  • Page 30 Hoshizaki empleando componentes originales de Hoshizaki. Para más detalles sobre la garantía y los centros de servicio técnico homologados, póngase en contacto con su distribuidor/proveedor, o con la oficina de Servicio Técnico de Hoshizaki en Europa más próxima.

  • Page 31: Declaración De Conformidad Ce

    EN 61000-4-4 (EMC) EN 61000-4-5 (EMC) EN 61000-4-6 (EMC) EN 61000-4-11 (EMC) EN 60335-1 (LVD) EN 60335-2-24 (LVD) EN 50366 (EMF) Marcado CE fijado: 2004 (FM-600, FMN-440) 2008 (FM-600-N) 2001 (FM-481) 2002 (FM-251) Descripción del producto: Máquina de hielo de Hoshizaki Modelo(s): FM-600AHE, FM-600AHE-N FM-600AWHE, FM-600AWHE-N FMN-440AHE, FMN-440AWHE FM-481AGE, FM-481AGE-N FM-481AWGE, FM-481AWGE-N FM-251AFE, FM-251AFE-N Nombre: Akira Kamiya Cargo: Director general Esta declaración pierde su validez si se realiza a la(s) máquina(s) alguna...

  • Page 32: Istruzioni Per L'installazione

    ITALIANO da favorire la circolazione dell’aria e le IMPORTANTE eventuali operazioni di manutenzione o 1. Il presente manuale è parte integrante servizio. Lasciare uno spazio libero di 60 e f o n d a m e n t a l e d e l p r o d o t t o e d e v e cm sulla sommità della macchina, per essere conservato con cura dall’utente. Si facilitare lo smontaggio della coclea.

  • Page 33: Collegamento Di Alimentazione Dell'acqua E Collegamento Di Scarico

    ITALIANO [FM-600/FMN-440] dell’uso (vedi “III. 1. PULIZIA”). * Mantenere pulito il cucchiaio di presa. A * Il cavo di alimentazione deve avere una capacitŕ tal fine, utilizzare un detergente neutro e di almeno 20A. L’alimentazione principale deve sciacquare abbondantemente. essere dotata di interruttore automatico anti * Chiudere il portello dopo aver prelevato dispersione da almeno 20A, per protezione da i cubetti, per evitare che nel deposito di sovraccarico e corto circuito.

  • Page 34: Preparazione Della Macchina Per Il Rimessaggio Prolungato

    2. ARRESTO Hoshizaki consigliata, come da istruzioni. 2) I m m e r g e r e i l c u c c h i a i o d i p r e s a n e l l a Premere il pulsante “STOP” sul pannello di...
  • Page 35 ITALIANO Nota: dopo la disinfezione non strofinare né Codice Rimedio risciacquare, ma lasciare asciugare all’aria. Possibili perdite d’acqua. Premere pulsante reset. Se compare nuovamente il codice guasto, rivolgersi all’ assistenza. [4] Portello del deposito di raccolta cubetti Scarsa produzione di cubetti. Premere pulsante reset. Se compare nuovamente il codice guasto, rivolgersi all’...
  • Page 36 Hoshizaki, che utilizzino componenti originali Hoshizaki. Per ottenere informazioni complete in merito alla garanzia e al centro di assistenza autorizzato, si prega di contattare il proprio rivenditore/fornitore di fiducia, oppure l’ufficio Hoshizaki europeo piů vicino: Regno Unito/Irlanda - Hoshizaki UK TEL: +44 (0)845 456 0585 FAX: +44 (0)1462 499080 Olanda - Hoshizaki Europe...
  • Page 37 ITALIANO DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ DELLA CE Casa costruttrice: Hoshizaki Europe Ltd. Indirizzo: Unit A, Stafford Park 18, Telford, Shropshire TF3 3DJ England Con la presente dichiariamo che la macchina/e elencate qui di seguito e costruite dalla Hoshizaki sono conformi ai requisiti fondamentali di natura sanitaria e di sicurezza richiesti dalle seguenti norme dalla CE. Norme CE: direttiva EMC (89/336/EEC, 92/31/EC, 93/68/EEC, 2004/108/EC) direttiva sulla bassa tensione (2006/95/EC) Standard europei di armonizzazione applicati: EN 55014-1 (EMC) EN 55014-2 (EMC) EN 61000-3-2 (EMC) EN 61000-3-3 (EMC) EN 61000-4-2 (EMC) EN 61000-4-3 (EMC) EN 61000-4-4 (EMC) EN 61000-4-5 (EMC) EN 61000-4-6 (EMC) EN 61000-4-11 (EMC)

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