Table des Matières
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Ces informations figurent sur l'étiquette apposée sur la paroi frontale et dans le manuel
d'instructions. Cependant, demandez à l'utilisateur de contacter un réparateur Hoshizaki
pour lui confier le remplacement dès que « PC » se met à clignoter à l'écran.
Après avoir remplacé la tête d'extrusion et le joint mécanique :
1) Réinitialisez les heures de fonctionnement du compresseur en suivant les instructions
de « III. 5. [f] REINITIALISATION DE LA DUREE DE FONCTIONNEMENT DU
COMPRESSEUR ». L'indication « PC » à l'écran s'éteint.
2) Consignez la date du remplacement sur l'étiquette apposée à la paroi frontale.
Heures de fonctionnement Indication « PC »
0 à 20 000 heures
20 000 à 20 500 heures
20 500 à 21 000 heures
2. TETE D'EXTRUSION (PALIER SUPERIEUR), CARTER
(PALIER INFERIEUR)
Ces pièces doivent être remplacées si un écart
de diamètre supérieur à 0,5 mm est détecté
lors du contrôle d'au moins trois emplacements,
en changeant le sens de l'extrudeuse sur
chaque palier.
Cela dépend de la qualité de l'eau et des
conditions d'utilisation, mais en général, l'usure
des paliers doit être contrôlée après un total de
8 000 à 10 000 heures d'utilisation, à partir de
la date d'installation.
Remarque : l'écart entre les lames de
l'extrudeuse et l'intérieur de
l'évaporateur est de 0,4 à 0,5 mm.
Si les paliers et les parties rotatives
sont usés et forment un écart plus
important, il se peut que l'intérieur
de l'évaporateur soit endommagé.
(Les différences de diamètres
peuvent aller de 0,8 à 1,0 mm.)
Si les surfaces de l'extrudeuse entrant en contact avec les paliers ne sont
plus lisses ou comportent des bavures ou des marques d'usure pendant
l'inspection ci-dessus, remplacer l'extrudeuse. Le boulon de scellage doit
être serré à un couple égal à 784 N·cm±10 %.
Aucun
« PC » > « ICE » > « PC » > « ICE » > « PC » > « ICE » >
« PC » > ......
* Clignote toutes les secondes.
« PC » > « PC » > « ICE » > « PC » > « PC » > « ICE » >
« PC » > ......
* Clignote toutes les secondes.
Remplacez les pièces dès que possible.
12
Profil rond ou goupille
de 0,5 mm
Pour référence uniquement
(Peut varier du modèle réel)
Extrudeuse
Tête
d'extrusion
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