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8. Utilisation des accessoires
Accessoire
• À introduire au fond afin de recueillir des aliments dégouttant et s'émiet-
Plaque / ré-
tant. Facilite le nettoyage.
cipient col-
• À introduire comme plaque de cuisson à bords hauts sur le rail souhaité
lecteur de
pour les aliments dégouttant plus fortement et pour lesquels une chaleur
graisse 17
provenant surtout du dessus est nécessaire, p. ex. pour gratiner.
• Les trous dans les plaques perforées permettent à l'air chaud de bien
circuler. Cela favorise une répartition homogène de la chaleur.
• Plusieurs plaques perforées peuvent être utilisées en même temps. Le cas
échéant, les changer de position à mi-cuisson.
Plaques per-
• Pour le séchage et la cuisson de plus grands aliments, utilisez, si besoin,
forées 18
la plaque perforée plate.
• Conçues pour la préparation de tous les aliments dégouttant peu et né-
cessitant un chauffage homogène, p. ex. morceaux de volaille, bâton-
nets de poisson, crevettes, frites ou pizza surgelée.
• Pour frites, wedges (quartiers de pommes de terre), frites de patates
douces, légumes en morceaux etc.
• Le panier rotatif 12 tourne pendant la cuisson afin de chauffer chaque
côté de manière particulièrement homogène. La fonction de rotation 30
doit pour cela être en marche.
• Ne remplir que légèrement le panier rotatif 12 jusqu'au repère MAX 13
Panier rota-
(quantité maximale : 1,5 kg).
tif 12
• Utilisez la poignée 11 pour le mettre en place et le retirer.
REMARQUE : incorporez env. 1/2 cuillère à soupe d'huile aux ingrédients
crus. Cela les empêche de coller au panier rotatif 12 et améliore leur goût.
Cela n'est pas nécessaire pour les frites surgelées et produits similaires car ils
sont déjà passés une fois à la friture.
• Les brochettes à poulet 8 permettent de fixer un poulet rôti ou un petit
rôti sur le tournebroche 10.
• Respectez les repères pour la taille maximale sur le tournebroche 10.
Brochettes à
• Respectez la quantité maximale de 1,5 kg.
poulet 8 +
tournebro-
che 10
• Utilisez la poignée 11 pour mettre en place et retirer les accessoires.
• Pour brochettes de viande/de légumes.
Brochettes à
• Les brochettes à chachlik 15 sont accrochées aux disques de maintien 16
chachlik 15
et peuvent être cuites de manière homogène à l'aide de la fonction de ro-
+ disques de
tation 30. Tenez compte des repères sur le tournebroche 10.
• Respectez la quantité maximale de 200 g par brochette et de 1,6 kg en
maintien 16
tout.
+ tournebro-
• Utilisez la poignée 11 pour mettre en place et retirer la roue montée de
che 10
brochettes à chachlik.
Fonction/utilisation
• L'utilisation du programme pour le tournebroche entraîne l'acti-
vation automatique de la fonction de rotation 30. Celle-ci peut
également être mise en marche/arrêtée en appuyant sur le bou-
ton de rotation 30.
FR
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