Trucs Pratiques; Entretien - Thermador PRO GRAND Série Guide D'utilisation Abrégé

ALIMENT
D A
ÉCONGÉLATION LIMENT
Poulet en morceaux, avec l'os
Morceaux de poulet, désossés
Légumes congelés
Filets de poisson
Boeuf
L
ÉGUMES
Artichauts
Asperges*
Betteraves
Brocoli
Choux de Bruxelles
Chou
Carottes
Chou-fleur
Fenouil
Asperges vertes
Pois
Pois à écosser
Épinards*
Légumes farcis (courgettes, aubergines,
poivrons)
Courgettes
P | F D
OMMES DE TERRE RUITS E
Pommes de terre (avec peau)
Pommes de terre (pelées)
Crevettes, moyennes, par 0,4 kg
Filets de poisson, par 1,5 kg

Trucs pratiques

Entretien

N C
ETTOYAGE DES HAPEAUX ET DES
Nettoyez les chapeaux et les bases des brûleurs avec de l'eau chaude savonneuse, rincez-les en profondeur et séchez-les bien. Vous pouvez utiliser des
produits abrasifs doux comme Bon Ami
vous réassemblez les brûleurs, assurez-vous que les chapeaux des brûleurs sont correctement placés sur les bases. Évitez d'utiliser des produits
nettoyants contenant du chlore.
N P C
ETTOYAGE DES LATEAUX
Nettoyez les plateaux collecteurs avec de l'eau chaude savonneuse, rincez-les en profondeur et séchez-les bien après chaque utilisation. Vous pouvez
les faire tremper pour ramollir la souillure. Vous pouvez utiliser un produit nettoyant universel comme Fantastik
un produit abrasif doux, comme Bon Ami
Appliquez tous les produits nettoyants avec soin. Les éponges remplies de savon et les laines d'acier peuvent rayer les plateaux collecteurs. Après le
nettoyage, vous pouvez essuyer les surfaces avec un nettoyant à vitre, comme Windex
nettoyants contenant du chlore.
N P C
ETTOYAGE DE LA LAQUE
Nettoyez la surface de la plaque chauffante avec de l'eau chaude savonneuse, rincez-la en profondeur et séchez-la avec un chiffon sec. Si des particules
d'aliments collent à la plaque, enlevez-les avec un produit abrasif doux, comme Soft Scrub. Ne versez jamais de grandes quantités d'eau froide sur une
plaque chauffante chaude, car cela pourrait déformer ou fissurer la plaque d'aluminium. Évitez d'utiliser des produits nettoyants contenant du chlore.
N F
ETTOYAGE DU OUR
Avant de nettoyer un four autonettoyant, enlevez toutes les grilles et tous les ustensiles s'y trouvant et essuyez les accumulations de graisse et de
souillure. Enlevez toute souillure se trouvant près de l'extérieur du joint d'étanchéité de la porte. Assurez-vous que les ampoules et les couvercles de
verre sont en place. Allumez la hotte au-dessus de la cuisinière et laissez-la fonctionner jusqu'à la fin du cycle d'autonettoyage du four. Après avoir ajusté
le four à autonettoyage, attendez que le témoin « Clean » s'allume, puis assurez-vous que la porte est verrouillée. Une fois que le cycle d'autonettoyage
est terminé et que le four a refroidi, enlevez les dépôts de cendre au fond du four avec un chiffon.
MODE
Defrost
Defrost
Defrost
Defrost
Defrost
Steam
Steam
Steam
Steam
Steam
Steam
Steam
Steam
Steam
Steam
Steam
Steam
Steam
Steam Conv
Steam
M
ER
Steam
Steam
Steam
Steam
B B
ASES DES RÛLEURS
mc mc
ou Soft Scrub . Utilisez une brosse à poils de nylon rigides pour nettoyer les orifices des brûleurs. Lorsque
OLLECTEURS
mc mc
ou Soft Scrub .
HAUFFANTE
TEMP MINUTES
120 F (50 C) 60 – 70
120 F (50 C) 30 – 35
120 F (50 C) 20 – 30
120 F (50 C) 15 – 20
120 F (50 C) 70 – 80
212 F (100 C) 30 – 35
212 F (100 C) 7 – 12
212 F (100 C) 40 – 50
212 F (100 C) 8 – 10
212 F (100 C) 20 – 30
212 F (100 C) 25 – 35
212 F (100 C) 10 – 20
212 F (100 C) 10 – 15
212 F (100 C) 10 – 14
212 F (100 C) 15 – 20
212 F (100 C) 5 – 10
212 F (100 C) 8 – 12
212 F (100 C) 2 – 3
320 – 360 F 15 – 30
(160 – 180 C)
212 F (100 C) 2 – 3
212 F (100 C) 35 – 45
212 F (100 C) 20 – 25
212 F (100 C) 5 – 8
180 F (82 C)
10 – 20
mc
, pour obtenir un fini lustré. Évitez d'utiliser des produits
NIVEAUX ACCESSOIRES
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
Plat à cuisson perforé Plat à cuisson perforé Plat à cuisson perforé
1 + 3
1 + 3
au-dessus au-dessus au-dessus
1 + 3
Plat de cuisson Plat de cuisson Plat de cuisson
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
1 + 3
mc
. Pour enlever les aliments cuits, utilisez
Français 6