CUISINER EN TOUTE SÉCURITÉ
Observez ces conseils pour vous protéger lorsque vous et votre famille êtes dans la cuisine. Que vous soyez à préparer un léger goûter ou un repas 4
services pour une grande occasion, voici une recette que vous devrez utiliser chaque jour.
Pour Prévenir les Incendies dans Votre Cuisine :
Gardez un oeil sur la cuisson et restez dans la cuisine. Les cuissons sans surveillance sont la cause principale d'incendies dans la cuisine.
Portez des vêtements à manches courtes ou non amples. Les vêtements amples peuvent s'enflammer au contact de flammes ou de surfaces
brûlantes.
Surveillez étroitement les enfants. Enseignez aux enfants à cuisiner en toute sécurité.
Nettoyez les surfaces de cuisson pour empêcher l'accumulation de nourriture et de graisse.
Gardez les rideaux, les torchons et les poignées protectrices à distance sûre des surfaces brûlantes et rangez les produits comme les
solvants ou les produits de nettoyage inflammables loin de toute source de chaleur. Ne gardez jamais d'essence dans la maison.
Orientez les poignées vers l'intérieur pour prévenir le renversement des plats.
Pour Éteindre un Incendie de Cuisson Dans Votre Cuisine :
Appelez le service d'incendie si l'incendie ne s'éteint pas immédiatement. En principe, le 911 vous permettra de communiquer avec le service
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des urgences.
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Éteignez un incendie de graisse ou d'huile en déposant un couvercle sur les flammes pour les étouffer et étei-gnez la source de chaleur. Ne
transportez jamais le plat à l'extérieur.
Éteignez les autres incendies de nourriture au moyen de bicarbonate de soude. Ne versez jamais de l'eau sur la nourriture en feu.
Gardez la porte du four fermée et éteignez la source de chaleur pour étouffer un incendie dans un four.
OFF
Gardez un extincteur dans la cuisine. Veillez à avoir le type d'extincteur qui convient et à bien connaître son fonctionnement.
Ayez un détecteur de fumée dans votre maison et vérifiez son bon fonctionnement tous les mois.
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