- Da bi bil zrezek na žaru pečen „rare (malo pečen)", mora biti pribl. 1 cm
pod keramiko
stran.
- Da bi dosegli rezultat „medium (srednje pečen)" ali „well done (dobro
pečen)", položite zrezek bolj spodaj in podaljšajte temu primerno tudi
trajanje peke na žaru.
• Mrežo žara odstranite iz žara, obrnite zrezek in ga pecite še na drugi strani,
kot je opisano zgoraj.
• Iz žara odstranite mrežo žara in prestrezno skodelico. Zrezek položite v
prestrezno skodelico in ga začinite po želji.
• Če meso še ni doseglo želene temperature na sredini kosa, potisnite
prestrezno skodelico znova v prvo vodilo žara in pustite, da se meso tam še
nekaj minut dodatno peče pri vklopljenem žaru.
• Po vsaki pripravi jedi na žaru takoj ugasnite žar. Tako boste prihranili plin in
kartuše s plinom se lahko znova segrejejo.
Če so jedi za žar preblizu keramike
Odstranite jedi za žar, znova prižgite žar in izberite nižjo višino peke na žaru.
Konec dela / izklop žara
• Ob krajših prekinitvah dela obrnite gumb za uravnavanje plina in vžig
položaj »OFF (IZKLOP)«.
• Po koncu dela postopajte na naslednji način:
- gumb za uravnavanje plina in vžig obrnite na položaj »OFF (IZKLOP)«.
- Počakajte, da se žar ohladi.
- Če žara ne boste uporabljali dalj časa ali ga nameravate transportirati,
mora biti kartuša s plinom vedno odvita.
1500003455_Anleitung.indb 67
1500003455_Anleitung.indb 67
7
. Tu zadostuje približno ena minuta peke na žaru za eno
7
, se lahko zgodi, da plamen ugasne.
Konec dela / izklop žara
1
na
67
19.03.2020 16:42:56
19.03.2020 16:42:56