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Utilisation
Préchauffer le produit à griller
Avant de mettre la viande sur le barbecue, elle devrait au moins avoir atteint la
température ambiante. Dans le cas de morceaux de viande ou de poisson plus
épais, il est conseillé de préchauffer la viande, sinon la température à cœur
souhaitée risque de ne pas être atteinte.
Procédez de la façon suivante pour préchauffer la viande :
• Tournez le bouton de régulation de gaz et d'allumage
contraire des aiguilles d'une montre dans la position « MIN ».
• Placez la viande dans le bac collecteur
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et poussez-la dans la chambre de
préchauffage (dans la partie inférieure
du barbecue) à l'aide de l'élévateur du
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lève-grille
du barbecue.
• Refermez le volet
préchauffage.
• Attendez quelques minutes, en fonction
de l'épaisseur du morceau de viande,
jusqu'à ce qu'une température à cœur
d'environ 30 - 35 °C soit atteinte. Vous
pouvez mesurer la température à cœur
avec un thermomètre de barbecue
disponible auprès du fabricant, N° d'art.
1500003370.
Griller
ATTENTION !
- Les pièces accessibles peuvent être très chaudes. Ne laissez
jamais des enfants approcher l'appareil. Porter des gants
ignifuges pour travailler sur des pièces chaudes. Assurez-vous
que les gants ne s'approchent pas de la flamme.
- Enlevez la poignée lève- grille
processus de cuisson car elle peut chauffer rapidement. Risque
de brûlure !
- Lors de l'insertion et du retrait de la grille du barbecue, tenez
la poignée lève- grille uniquement à l'extrémité extérieure afin
que vos mains ou vos gants n'entrent pas en contact avec la
flamme (qui peut ne pas être visible sous un fort rayonnement
solaire). N'utilisez que des gants testés et ignifuges. Risque de
combustion et d'incendie !
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1500003455_Anleitung.indb 40
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de la chambre de
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dans le sens
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