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PUESTA EN MARCHA
Antes del primer uso
1.
Retire todas las bandejas del ahuma- dor. Limpie el interior con un paño
húmedo. Deje que el aparato se seque por completo.
2.
Añada 2 cucharadas de aceite de co- cina en un paño de cocina y frote con él
las paredes interiores.
3.
Añada un puñado de trozos de made- ra o de pellets en la cámara de com-
bustión.
4.
Ajuste el ahumador a una temperatu- ra de 110 °C durante 2 horas. Cuando
haya transcurrido el tiempo, se habrá generado suficiente humo y podrá
comenzar a ahumar los alimentos.
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