Nettoyage Et Entretien - Klarstein FLINTSTONE Mode D'emploi

Friction aux épices séchés
Les épices séchés, lorsqu'elles sont frictionnées sur la chair de la viande, apportent
une combinaison de saveurs spéciales, soit salées soit sucrées, et peuvent
sécher sur la surface de la viande pendant le processus de cuisson. De nombreux
mélanges d'épices sont des recettes gardées secrètes. Cependant, de nombreux
mélanges sont disponibles dans le commerce et dans des boutiques spécialisées.
Parfois, il est judicieux de verser un peu d'huile végétale pour que les épices
adhèrent à la viande. La viande devient particulièrement savoureuse grâce à
l'apport d'épices, cependant l'arôme principal provient du fumage. C'est pourquoi il
ne faut pas ajouter trop d'épices.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Toujours débrancher et laisser le barbecue fumoir refroidir avant de le
nettoyer.
• Les pièces détachables ne sont pas adaptées à un passage au lave-vaisselle.
• Nettoyer les pièces détachables à l'eau chaude savonneuse.
• Avant toute nouvelle utilisation, retirer les cendres de la chambre de
combustion.
• Nettoyer les parois intérieure et extérieure du barbecue à l'eau chaude. Ne pas
utiliser d'eau savonneuse.
• S'assurer que toutes les pièces sont complètement sèches avant de remonter
l'appareil, de le mettre en marche ou de le ranger.
FR
41