Outdoorchef LUGANO 570 G EVO Mode D'emploi page 89

TIPS EN TRUCS:
Langzaam garen (80 – 130 graden):
Stel uw barbecue in op een temperatuur van 80 graden voor perfecte omstandigheden om vlees of vis op 80 graden langzaam te garen of om
etenswaren warm te houden (standaard positie trechter).
In het temperatuurbereik van 1 10 – 130 graden kunt u perfect barbecueklassiekers zoals Beef Brisket, Pulled Pork of spareribs bereiden
(standaard positie trechter).
Grillen, koken, bakken (130 – 220 graden):
In het temperatuurbereik tussen 130 – 220 graden kunnen vlees, vis en dergelijke perfect gelijkmatig worden gegrilld (standaard positie
trechter). Zeer geschikt voor grote stukken vlees. Ook voor koken of bakken is dit temperatuurbereik ideaal.
Hoge temperatuur (220 – 360 graden):
Met een maximale hitte tot 360 graden krijgt u perfecte, pittig gebraden steaks. Bovendien is de maximale hitte perfect voor het bereiden van
knapperige pizza's of Flammkuchen (standaard positie trechter).
GAS SAFETY SYSTEM (GSS)
De LUGANO 570 G EVO beschikt over het innovatieve GAS SAFETY SYSTEM (GSS) met het volgende kenmerk:
FLAME GUARD
De FLAME GUARD is een gesloten systeem dat bestaat uit ontsteking en vlammen. Na het openen van de gaskraan en het indrukken van de
ontsteking, ontvlamt dit systeem. De FLAME GUARD beschermt de vlam tegen weersomstandigheden zoals krachtige wind en zorgt ervoor dat
de branders automatisch weer ontbranden, mochten ze een keer uitgaan*. De ontstoken branders werken dus betrouwbaar onder verschillende
weersomstandigheden (bijvoorbeeld wind).
De voordelen:
•
De ontstoken branders zijn optimaal beschermd tegen het weer.
•
Barbecueën bij zeer lage temperaturen vanaf 80 graden, ook bij wind.
•
Voorkom lekkend, niet-ontstoken gas.
* BELANGRIJK: Honderd procent zekerheid dat de branders bij extreme weersomstandigheden niet uitgaan, bestaat niet. Zorg er bij het omgaan
met gas altijd voor dat u de barbecue nooit onbeheerd gebruikt. Alle tests zijn uitgevoerd volgens laboratoriumomstandigheden.
SAFETY LIGHT
Bewezen lichtgevende veiligheid.
Het SAFETY LIGHT van uw LUGANO 570 G EVO barbecue wordt geactiveerd wanneer de gasregelknop van stand
richting wordt gedraaid, zodat de gastoevoer geopend wordt.
De lichtring om de gasregelknop toont u ook van een afstand of bij een of meerdere branders de gastoevoer geactiveerd is.
De energievoorziening van het SAFETY LIGHT wordt gegarandeerd door de 4 meegeleverde accubatterijen. Als de lading van de accu daalt naar
een capaciteit van ca. 20% begint het SAFETY LIGHT te knipperen en laat zien dat zonder opladen van de accu de weergave van het SAFETY
LIGHT binnenkort uit zal gaan.
De gasregeling functioneert ook bij lege accubatterijen.
De LUGANO 570 G EVO beschikt over een ingebouwd oplaadapparaat (zie hoofdstuk DE ELEKTROBOX EN ELEKTRO ONTSTEKINGSBOX).
89
OUTDOORCHEF.COM
tegen de klok in naar de