Outdoorchef LUGANO 570 G EVO Mode D'emploi page 169

OHJEITA JA VINKKEJÄ:
Kypsennys (80–130 astetta):
Säädä grilli 80 asteen lämpötilaan, niin liha ja kala voidaan kypsentää hitaasti 80 asteessa tai valmiit ruoat voidaan pitää lämpiminä
(suppilo perusasennossa).
1 10–130 asteen lämpötila-alueella valmistat hyvin grilliklassikot kuten naudan eturinnan, nyhtöpossun tai grillikyljen (suppilo perusasennossa).
Grillaus, kypsennys ja paisto (130–220 astetta):
130–220 asteen lämpötila-alueella liha, kala ja muut raaka-aineet kypsyvät tasaisesti (suppilo perusasennossa). Sopii erityisesti isoille
lihapaloille. Myös kypsennys ja paisto onnistuvat tällä lämpötila-alueella parhaiten.
Korkea lämpötila (220–360 astetta):
Korkeimmassa 360 asteen lämpötilassa onnistuvat hyvin nopeasti ruskistetut pihvit. Maksimikuumuus soveltuu lisäksi rapean pizzan tai
Flammkuchen-piirakan paistoon (suppilo perusasennossa).
GAS SAFETY SYSTEM (GSS)
LUGANO 570 G EVO -malli on varustettu innovatiivisella GAS SAFETY SYSTEM (GSS) -järjestelmällä, joka sisältää seuraavat ominaisuudet:
FLAME GUARD
FLAME GUARD on suljettu järjestelmä, joka koostuu sytytyksestä ja liekistä. Kun kaasuhana on avattu ja sytytys suoritettu järjestelmään syttyy
liekki. FLAME GUARD suojaa liekkiä sääoloilta kuten kovalta tuulelta ja huolehtii siitä, että polttimet syttyvät aina itsestään uudelleen, jos ne
sattuvat sammumaan*. Näin sytytetyt polttimet toimivat erilaisissa sääoloissa (esim. tuulisella säällä) luotettavasti.
Edut:
•
Sytytetyt polttimet on optimaalisesti suojattu sääoloilta.
•
Grillaus on mahdollista erittäin alhaisissa vähintään 80 asteen lämpötiloissa, myös tuulisella säällä.
•
Suojaa vuotavalta, ei syttyneeltä kaasulta.
* TÄRKEÄÄ: sataprosenttista varmuutta ei voida taata, että polttimet eivät sammu äärimmäisissä sääoloissa. Kaasun käytössä on aina
muistettava, että grilliä ei saa käyttää ilman valvontaa. Kaikki testit on suoritettu laboratorio-olosuhteiden mukaan.
SAFETY LIGHT
Taattua turvallisuutta, joka loistaa.
LUGANO 570 G EVO -grillin SAFETY LIGHT -järjestelmä aktivoituu, kun kaasunsäädinpainike käännetään asennosta
ja kaasunsyöttö avataan.
Kaasunsäädinpainiketta ympäröivä valorengas, joka voidaan nähdä kauempaakin ilmoittaa, onko kaasunsyöttö aktivoitu yhteen vai useampaan
polttimeen.
SAFETY LIGHT -järjestelmän virransaanti taataan neljällä toimitukseen sisältyvällä akulla. Kun akkujen latauskapasiteetti putoaa n. 20 %:iin,
SAFETY LIGHT alkaa vilkkumaan ilmoittaen, että SAFETY LIGHT -näyttö sammuu, jos akkuja ei ladata.
Kaasunsäätö toimii kuitenkin myös tyhjillä akuilla.
169
OUTDOORCHEF.COM
vastapäivään asentoon