Gistdeeg-Rijsstand - NEFF E 1663 Serie Mode D'emploi

Toepassingen met de gistdeeg-rijsstand
Let op:
Gebruik de gistdeeg-rijsstand alleen als
de oven volledig is afgekoeld.
Gebruik alleen normaal leidingwater,
geen gedestilleerd water.
Inschakelen:
1. Giet voorzichtig 0,05 liter water (komt
overeen met 50 ml of
bodemkuip van de oven.
2. Plaats de schaal met het deeg in het
midden van het bakrooster op hoogte 1
in de oven.
Het deeg niet afdekken.
3. De ovendeur sluiten.
4. Draai de functiekeuzeknop op de
stand .
S
Het indicatielampje
het display verschijnt –
Als de – – knippert is de oven niet
{
volledig afgekoeld.
Het rijzen wordt nu automatisch
geregeld.
Gistdeeg
Gebak tot
Gebak tot
Deeg voor gevlochten gebak
Deeg voor gevlochten gebak
Brooddeeg
Yoghurt
Let op:
Bij het maken van yoghurt geen water in de oven doen.
De gegevens in de tabel zijn richtwaarden. Deze kunnen afwijken, afhankelijk van het soort
en de hoeveelheid deeg en de aard van de ingrediënten, zoals de leeftijd en de kwaliteit
van de gist.
Zie voor de verdere verwerking van het deeg het meegeleverde kookboek.
Verwijder vóór het bakken het restwater uit de oven. Als u kalkresten ziet, verwijder deze
dan met een beetje azijn en veeg daarna de oven schoon met water en een doek.
Giet geen koud water in de hete oven.
Uitschakelen:
Draai de functiekeuzeknop op de
Alle functies zijn gewist.
56
1 / waterglas) in de
4
S
brandt en in
–.
{
Meelhoeveelheid
0500 g
0500 – 750 g
0500 g
0750 g
1000 g
1 liter melk
-stand.
{
functiekeuzeknop
Hoogte
1
1
1
1
1
1
Rijsduur
20 – 25 min.
25 – 30 min.
30 – 35 min.
30 – 40 min.
35 – 60 min.
6 uur