Braun TributeCollection FP 3010 Mode D'emploi page 80

5. Feliere, sfărâmare,
răzuire
• Aşezaţi inserţia a fi utilizată în suportul
de inserţie j, arătat în figura (c) şi
plasaţi în poziţie. Pentru îndepărtarea
inserţiei împingeţi în sus capătul
acesteia care iese prin suportul de
inserţie.
C
• Aşezaţi piesa de feliere/sfărâmare
asamblată pe axa de acţionare din
recipientul de procesare alimente (D).
D
• Puneţi capacul 7 pe loc şi închideţi
recipientul. Setaţi viteza şi adăugaţi
alimentele prin tubul de umplere, cu
motor oprit. Orice reumplere trebuie
efectuată cu motor oprit.
• Nu băgaţi mâna în tubul de umplere
când motorul funcţionează, utilizaţi
totdeauna împingătorul 8 (E).
N.B.: La procesarea unui aliment
suculent sau moale, rezultate mai bune
pot fi obţinute la o viteză redusă.
Alimente tari trebuie procesate la o
viteză ridicată. Nu supraîncărcaţi
recipientul de procesare.
1
2
Inserţie feliere fină – a q
Viteză 1 - 2
Exemple de procesare: castravete,
varză, cartofi cruzi, morcovi, ceapă,
ridiche.
Inserţie feliere grosieră – b l
Viteză 1 - 2
Exemple de procesare: castravete,
gulie, cartofi cruzi, ceapă, banane, roşii,
ciuperci, ţelină.
Inserţie mărunţire fină – c m
Viteză 3 - 6
Exemple de procesare: caş (de la moale
la medie), castravete, morcovi, cartofi
cruzi, mere.
Inserţie mărunţire grosieră – d n
Viteză 3 - 6
Exemple de procesare: caş (de la moale
la medie), castraveţi, gulie, sfeclă,
morcovi, cartofi cruzi, mere, varză.
Inserţie răzuire – e o
Viteză 8 - 15
Exemple de procesare: cartofi cruzi (de
ex. pentru clătite cu cartofi), hrean, caş
parmesan (tare).
6. Preparare cu ataşamentul
pentru bătut r
Viteză / Timp
Pişcoturi bătute
Max. 280-300 g
făină şi ingrediente
Spumaţi ouăle şi apa
(dacă este necesar) 5 / cca. 2 min.
adăugaţi zahărul 5 / cca. 2 min.
şi făină 1 / cca. 30 sec.
Albuşuri bătute
Min. 2 albuşuri 4 - 5 / cca. 4 min.
Max. 6 albuşuri 4 - 5 / cca. 6 min.
Frişcă
Min. 0.15-0.2 l 2 / cca. 1-2 min.
Max. 0.4 l 2 / cca. 3.5-4 min.
Înainte de pregătirea frişcăi aceasta
trebuie păstrată la rece pentru câteva
ore (la cca. 4 °C).
E
La sfârşitul perioadei de folosinţă
nu depuneţi produsul în pubele
pentru gunoi de uz casnic.
Astfel de piese pot fi depuse la un
Centru de Servicii Braun, respectiv la un
punct de colectare prevăzut în ţara Dvs.
Sub rezerva modificării fără orice
înştiinţare prealabilă.
81