NODOR GCI 316 Instructions Pour L'usage Et La Maintenance page 25

E
utilización placas electricas/elementos calefactores vidriocerámicos
conmutador regulador
de energía
1 1 - 2
2 3 - 4
3 5 - 6
4 7 - 8
5 9 - 10
6 10 - 11
gebruik elektrische plaat/glaskeramik verwarmings-elementen
aan/uit- energie
schakelaar regelaar
1 1 - 2
2 3 - 4
3 5 - 6
4 7 - 8
5 9 - 10
6 10 - 11
utilização das chapas eléctricas/elementos acquecedores vidrocerâmicos
comutador regulador
de energia
1 1 - 2
2 3 - 4
3 5 - 6
4 7 - 8
5 9 - 10
6 10 - 11
Испoльзoвaниe элeктричeских кoнфoрoк/стeклoкeрaмичeских нaгрeвaтeльных элeмeнтoв
переключатель регулятор интенсивность типы приготовления пищи
мощности
1 1 - 2
2 3 - 4
3 5 - 6
4 7 - 8
5 9 - 10
6 10 - 11
NL
intensità tipos cocción
calor
tenue derretir grasas ecc.; calentar pequeñas cantidades de líquido
dulce calentar medias cantidades de líquido; cremas salsas de larga
cocción
lento descongelar - calentar grandes cantidades de líquido; cocción por
debajo de la temperatura de ebullición
medio cocción asados tiernos; cocción a la temperatura de ebullición
fuerte cocción asados - cocción hervidos; cocción carnes en sartén
vivo llevar a la ebullición grandes cantidades de líquido; freir
warmte kooktypen
intensiteit
zwak smelten vetten enz.; verwarmen kleine hoeveelheid vloeistof
zeer laag verwarmen matige hoeveelheid vloeistof; sauzen met lange kooktijd
laag ontdooien - verwarmen grote hoeveelheid vloeistof; koken beneden de
kooktemperatuur
medium licht aanbraden; koken bij de kooktemperatuur
hoog braden - vleeskoken; vlees braden in braadpan
zeer hoog aan de kook brengen van een grote hoeveelheid vloeistof, frituren
intensidade maneiras de cozinhar
de calor
ténue derreter gorduras banhas etc.; aquecer pequenas quantidades de
líquidos
brando aquecer quantidades médias de líquido; cremes, molhos
cozinhados prolongados
lento descongelação - aquecer grandes quantidades de líquidos cozinhar
a uma temperatura que não chegue a ebulição
médio cozinhar assados tenros; cozinhar à temperatura de ebulição
forte Assados - cozidos, carnes cozinhadas na frigideira
vivo ferver grandes quantidade de líquidos; fritar.
теплоотдачи
очень малая растапливание жиров и т.д., разогревание небольшого
количества жидкости
малая разогревание среднего количества жидкости, кремы, соусы
долгого приготовления
медленная размораживание – разогревание большого количества
жидкости – приготовление при температурах, меньших
температуры кипения
средняя приготовление жаркого из нежного мяса – приготовление при
температуре кипения
интенсивная приготовление жаркого - варка – приготовление мяса на
сковороде
сильная доведение до кипения больших количеств жидкости, жарка
P RU
25