Table des Matières
Publicité
Batterie de cuisine
adaptée aux foyers à
induction
8
• La table de cuisson à induction ne fonctionnera
parfaitement que si vous utilisez la batterie de cuisine qui
convient.
• Durant la cuisson, les récipients doivent être placés au
centre du foyer.
• La batterie de cuisine doit être magnétisable, c'est à dire en
acier, en acier émaillé ou en fonte. Les récipients en acier
inoxydable avec fond en cuivre ou en aluminium et les
récipients en verre ne conviennent pas.
• Si vous utilisez une cocotte à pression, surveillez-là en
permanence jusqu'à l'obtention de la pression convenable.
Réglez d'abord le foyer sur l'allure maximale, puis réduisez
la puissance à temps selon les instructions du fabricant de
la cocotte.
• Utilisez toujours des récipients à fond bien plat. Un fond
concave ou convexe (arrondi vers l'intérieur ou l'extérieur)
peut empêcher la sécurité anti-surchauff e de s'activer et,
sous l'eff et d'une chaleur trop intense, la vitrocéramique
peut se fêler et le fond du récipient peut fondre. Les
dommages résultant d'une batterie de cuisine inappropriée
ou de l'évaporation totale du liquide dans le récipient ne
sont pas couverts par la garantie.
• Lors de l'achat d'une batterie de cuisine, veillez à ce
que les ustensiles portent la mention »Induction«.
Utilisez exclusivement des récipients adaptés à la
vitrocéramique et à l'induction, dont le fond est:
• épais (au moins 2,25 mm)
• bien plat.
Foyers
Ø 160 mm
Ø 180 mm
Ø 200 mm
Test de l'aimant
Vous pouvez vérifi er avec un petit aimant si le fond
du récipient est magnétisable. Utilisez uniquement les
récipients où l'aimant est attiré par le fond.
Diamètre minimum du fond de la
casserole
Ø 110 mm
Ø 110 mm
Ø 145 mm
Publicité
Table des Matières
