Installation - La Marzocco mini Serie Manuel

ATTENTION
La machine à café doit être placée
en position horizontale sur un
comptoir dont la hauteur depuis le
sol soit supérieure à 90cm.
ATTENTION
La valve d'expansion peut décharger
de l'eau chauffée à 93°C. Une
protection adéquate est nécessaire
pour manipuler ce composant avant
de procéder au réglage.
ATTENTION
Cette machine n'est pas
appropriée à un usage externe.
Note :
• Température ambiante
minimum : 5°C
• Température ambiante
maximum : 32°C
• Le niveau de pression
acoustique pondéré de la
machine est inférieur à 70dBA.
Installation de la machine à café espresso,
linea mini
1) Remplir le réservoir d'eau potable.
Après avoir enlevé l'emballage de la
machine à café placée sur une surface
résistante. Enlever la cuvette de décharge
et faire s'écouler le réservoir de l'eau
jusqu'à ce qu'il soit possible d'enlever le
couvercle. Enlever le couvercle et remplir
le réservoir avec de l'eau potable. Replacer
le couvercle et faire glisser le réservoir de
l'eau en position de travail et réinsérer la
cuvette de décharge. De manière à brancher
la machine au réseau de distribution d'eau
selon les instructions indiquées dans le
Guide d'Installation et conformément à
toutes les normes de sécurité locales/
nationales du lieu où la machine est
installée.
Pour garantir un fonctionnement correct
et sur de la machine et pour maintenir
un rendement adéquat et une qualité
élevée des boissons préparées, il est
important que l'eau d'arrivée ait une
dureté supérieure à 9° f (90 ppm, 5°d)
et inférieure à 15°f (150ppm, 8,4°d), le
pH devrait être compris entre 6,5 et 8,5
et la quantité de chlorure inférieure à
50mg/l. Le respect de ces valeurs permet
un fonctionnement optimal de la machine.

4. Installation

Si ces paramètres ne sont pas présents, un
dispositif de filtrage spécifique devrait être
installé qui respectera toujours les normes
locales et nationales sur l'eau potable.
2) Raccorder la machine à café espresso au
réseau électrique.
Brancher la machine à café espresso à un
circuit électrique qui ait les caractéristiques
appropriées à celles reportées sur la plaque
de la machine.
3) Remplir les chaudières d'eau.
Pour remplir correctement les chaudières,
effectuer les opérations suivantes:
Chaudière à vapeur:
régler l'interrupteur
principal sur "1", le système du niveau
de la chaudière à vapeur automatique se
mettra en marche activant l'électrovanne
de remplissage automatique et la pompe
à eau. Cette dernière remplira la chaudière
à vapeur à un niveau prédéterminé et
s'arrêtera quand il sera plein.
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