Biskuitkuchen - Medion studio MD 12801 Mode D'emploi

CH
Rezepte

Biskuitkuchen

Zutaten
• 170 g feines Weizenmehl mit niedrigem Glutengehalt
• 170 g weißer Streuzucker
• 10 g Backpulver
• 100 g Wasser
• 50 g Margarine mit einem Fettgehalt von ca. 80%
• 2 – 3 Eier (125 g verquirltes Ei)
• Zum Backen: Backpapier mit einem Durchmesser von ca. 200 mm.
Zubereitung
 Achten Sie darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben.
 Verschlagen Sie die Eier und den Zucker für 2 bis 3 Minuten und fü-
gen Sie die zerlassene Margarine hinzu. Geben Sie dann nach und
nach das Mehl, das Backpulver und Wasser hinzu.
 Legen Sie das Backpapier auf den Boden einer Glasschüssel und
geben Sie den Teig hinein.
 Verrühren Sie alles für weitere 10 Minuten und stellen Sie die Schüs-
sel mittig auf den Grillteller und wählen Sie das Programm Heißluft.
Lassen Sie das Ganze für 26 Minuten bei 170°C backen.
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Mikrowellenherd