Mikrowellenherd
Kuchen
Zutaten
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250 g feines Weizenmehl mit niedrigem Glutengehalt
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250 g weißer Streuzucker
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15 g Backpulver
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150 g Wasser
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75 g Margarine mit einem Fettgehalt von ca. 80%
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3 – 4 Eier (185 g verquirltes Ei)
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Zum Backen: Backpapier mit einem Durchmesser von ca. 200 mm.
Zubereitung
Achten Sie darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben.
Verschlagen Sie die Eier und den Zucker für 2 bis 3 Minuten und fü-
gen Sie die zerlassene Margarine hinzu. Geben Sie dann nach und
nach das Mehl, das Backpulver und Wasser hinzu.
Legen Sie das Backpapier auf den Boden einer Glasschüssel und
geben Sie den Teig hinein.
Verrühren Sie alles für weitere 10 Minuten und stellen Sie die Schüs-
sel mittig auf den Grillteller und wählen Sie das Kombiprogramm C5.
Lassen Sie das Ganze für 26 Minuten bei 170°C backen.
CH
Rezepte
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