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Recettes
Recettes
Muffins
Ingrédients
Margarine de cuisine
80 % MG ou beurre salé
Sucre cristallisé (cristaux
de 0,3 mm max.)
Œufs (55 g à 60 g co-
quille comprise)
Farine de froment sans
agent levant
Levure chimique
Sel
Préparation
Versez la pâte à muffins dans des petits moules en papier vendus
dans le commerce (env. 45 mm de diamètre, env. 28 mm de hau-
teur).
Préchauffez le micro-ondes à 170°C. Pour effectuer le préchauffage,
appuyez sur la touche
affichée sur l'écran. Confirmez ensuite en appuyant deux fois sur la
touche
. Une fois la température définie atteinte, un signal sonore
retentit.
Vous n'avez besoin de préchauffer le four qu'une seule fois, même si la
quantité de muffins nécessite plusieurs cycles de cuisson.
Répartissez à présent les muffins uniformément sur le plateau
tournant.
Sélectionnez le réglage suivant pour la cuisson : Air chaud, 170°C,
durée : 12 minutes.
Pour effectuer le réglage, appuyez sur la touche
température 170°C soit affichée. Confirmez la sélection en appuyant
sur la touche
de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre. Enfin, lancez la
cuisson en appuyant une nouvelle fois sur la touche
86
De 10 à
20
170 g
170 g
3
225 g
7 g
0,25 g
jusqu'à ce que la température 170°C soit
. Pour définir le temps de cuisson, tournez le bouton
Nombre de muffins
De 20 à
De 30 à
30
40
225 g
340 g
225 g
340 g
4
6
310 g
450 g
10 g
15 g
0,25 g
0,5 g
jusqu'à ce que la
Micro-ondes
De 40 à
50
450 g
450 g
8
625 g
20 g
0,5 g
.