Redmond RMC-M4510E Mode D'emploi page 214

‫. العناية بالجهاز‬IV
‫قبل إستخدام الجهاز للمرة األوىل أو إلزالة روائح الطعام بعد الطبخ يف طنجرة الطبخ‬
.‫» ملدة 51 دقائق‬STEAM« ‫متعددة االستخدام ينصح بوضع نصف ليمونة يف برنامج‬
‫ال ينبغي أن يرتك الوعاء اململوء بالطعام املطبوخ و طنجرة الطبخ متعددة االستخدام‬
‫مغلقة أو مملوءة باملاء ألكرث من 42 ساعة. الوعاء اململوء بالطعام املطبوخ ميكنك‬
،‫حفظه يف الثالجة وإذا لزم األمر تسخني الطعام يف طنجرة الطبخ متعددة االستخدام‬
‫إذا مل تستخدم الجهاز لفرتة طويلة، إفصله عن التيار الكهربايئ. حجرة العمل، مبا يف‬
‫ذلك قرص التسخني، الوعاء، والغطاء الداخيل والصامم البخار يجب أن تكون نظيفة‬
.ً ‫قبل البدء بتنظيف الجهاز تأكد من أنه مفصول عن التيار الكهربايئ و قد برد متام ا‬
.‫للتنظيف إستخدام قطعة قامش ناعمة و مواد التنظيف الحساسة لغسل اآلواين‬
‫عند تنظيف الجهاز مينع إستخدام املناديل الخشنة أو االسفنج أو املعاجني الضارة. وكذلك‬
‫مينع إستخدام أية مواد كيميائية ضارة أو مواد أخرى والتي من غري املسموح إستخدامها‬
.‫مع األدوات ذات االتصال مع الطعام‬
.‫مينع غمر الجهاز يف املاء أو وضعه تحت ماء جاري‬
‫كن حذر ا ً عند تنظيف األج ز اء املطاطية من طنجرة الطبخ متعددة االستخدام : ترضرها‬
.‫أو تشويها قد تتسبب يف حدوث خلل يف عمل الجهاز‬
‫ميكن تنظيف جسم الجهاز حسب درجة تلوثه. يجب تنظيف الوعاء والغطاء الداخيل‬
‫املصنوع من األملنيوم وصامم البخار القابلة للنزع بعد كل إستخدام. يجب إزالة املاء‬
‫املتكثف املتشكل أثناء عملية الطهي يف طنجرة الطبخ متعددة االستخدام بعد كل‬
.‫استخدام. قم بتنظيف السطح الداخيل لحجرة العمل حسب الرضورة‬
‫قم بتنظيف جسم الجهاز بقطعة قامش ناعمة مبللة أو إسفنجة. من املمكن إستخدام مواد‬
‫التنظيف الحساسة. لتجنب البقع املمكن تشكلها من املياه والبقع عىل جسم الجهاز من‬
.‫املستحسن مسح سطح الجهاز حتى يجف‬
‫ميكنك تنظيف الوعاء بشكل يدوي وذلك بإستخدام إسفنجة ناعمة ومنظفات غسل األواين‬
.)‫وأيض ا ً ميكن إستخدام غسالة الصحون (مبا يتوافق مع توصيات الرشكة املصنعة لها‬
‫عند تلوث الوعاء بشكل كبري إسكب يف الوعاء ماء دافئ وإتركه ليتشبع لفرتة من الزمن، بعد‬
‫ذلك قم بتنظيفه. من الرضوري مسح السطح الخارجي للوعاء حتى يجف قبل إدراجه يف‬
‫عند االستخدام املنتظم للوعاء فإنه من املمكن أن يتغري لون الطالء الداخيل املضاد لإللتصاق‬
.‫بشكل جزيئ أو كيل و هذا يف حد ذاته ال يعد عالمة لترضر الوعاء‬
214
‫الحد الزمني األقىص لعمل ميزة التسخني الذايت يف هذا الربنامج محدد بثالث ساعات. ال ينصح‬
.‫بإستخدام وظيفة « البدء املتأخر»، ألن هذا قد يؤثر عىل نوعية الخبز‬
‫التوصيات و القواعد العامة‬
، ‫بجب األخذ بعني األعتبار أنه خالل الساعة األوىل من عمل الربنامج يجري تخمري العجني‬
‫وبعد ذلك مبارشة يتم الخبز. قبل إستخدام الطحني من املستحسن تنخيله ليك يتشبع‬
‫باألوكسجني و إلزالة الشوائب. لتوفري الوقت وتبسيط عملية التحضري نويص باستخدام الخالئط‬
.‫عند وضع املكونات تأكد من أنها ال تشغل أكرث من نصف الحجم املفيد من الوعاء‬
‫» تبدأ‬Start« ‫عند تحديد وقت التحضري بأقل من 1 ساعة فإنه بعد الضغط عىل الزر‬
.‫باستخدام وظيفة التسخني‬
‫ بشكل متساوي من الرضوري قلبه بعد أن يصدر‬BREAD ‫عملية الغليان. ليك ينضج‬
.‫وجافة‬
‫ال تفتح غطاء طنجرة الطبخ متعددة االستخدام أثناء مرحلة تخمري العجني! عىل هذا األمر‬
.‫هذا الربنامج مخصص لطهي العرقوب و اللحم املطبوخ والحليب الساخن‬
‫اف رت اضي ا ً فإن وقت التحضري يف الربنامج هو 3 ساعات . هناك إمكانية تثبيت اعدادات وقت الطهي‬
.‫بشكل يدوي يف املجال من 5 دقائق اىل 21 ساعة حيث مقدار تغيري الخطوة هو 01 دقائق‬
‫الربنامج مخصص للتحضري الرسيع لألرز و العصيدة من الحبوب املتفتته باملاء، الربنامج يوفر‬
‫بعد غليان املاء الكامل. إمكانية تثبيت اعدادات وقت الطهي بشكل يدوي و ميزة «البدء‬
‫تنظيف جسم الجهاز‬
‫» سوف تيضء مؤ رش ات‬Start« ‫لبدء تشغيل برنامج الطبخ يف وضعية االستعداد إضغط عىل الزر‬
.‫»، و يبدأ تنفيذ الربنامج املحدد‬Start« ‫وضعية التحضري واإلضاءة الخلفية للزر‬
»‫إذا مل تتحقق النتيجة املرجوة عند إستخدام ال رب امج التلقائية إتبع قسم «نصائح للطبخ‬
.‫حيث ميكنك العثور عىل إجابات لألسئلة األكرث طرح ا ً والحصول عىل التوصيات الالزمة‬
‫تنظيف الوعاء‬
.‫جسم طنجرة الطبخ متعددة االستخدام‬
.‫الجاهزة لصنع الخبز‬
.‫الجهاز اإلشارة الصوتية‬
.‫إنتباه ! استخدم قفا ز ات الفرن عند إ ز الة الخبز من الجهاز‬
.‫تعتمد نوعية املنتج املخبوز‬
»SLOW COOK« ‫برنامج‬
»EXPRESS« ‫برنامج‬
‫الفصل التلقايئ‬
.‫املتأخر» وكذلك ميزة «التسخني الذايت» غري متاحة يف هذا الربنامج‬
‫ . إمكانيات إضافية‬III
‫تخمري العجني‬
‫تحضري الفانديو‬
‫الطبخ يف املقالية‬
‫تحضري الجنب املنزيل، والجنب‬
‫تحضري أغذية االطفال‬
‫تعقيم األواين‬
‫بسرتة املواد السائلة‬
‫» ، إستخدم الربنامج‬PORRIDGE« ‫إذا مل تتحقق النتيجة املتوقعة يف برنامج الطهي‬
‫». درجة الح ر ارة املثىل لتحضري عصيدة الحليب هي°59 درجة‬MULTICOOK« ‫العام‬
.‫مئوية. كمية املكونات و وقت الطبخ قم بتحديدها بحسب الوصفه‬
»STEW« ‫برنامج‬
‫هذا الربنامج مخصص لتحضري الغوالش، املشاوي و اليخنة. إفرتاضي ا ً فإن وقت التحضري يف‬
‫برنامج هو 1 ساعة. هناك إمكانية تثبيت اعدادات وقت الطهي بشكل يدوي يف املجال من‬
.‫02 دقيقة إىل 21 ساعة حيث مقدار تغيري الخطوة هو 5 دقائق‬
»BAKE« ‫برنامج‬
‫مخصص لتحضري الكعك والفطائر والكعك املصنوع من العجني املخمر. إفرتاضي ا ً فإن وقت‬
‫التحضري يف الربنامج هو 05 دقيقة. هناك إمكانية تثبيت اعدادات وقت الطهي بشكل يدوي‬
.‫يف املجال من 02 دقيقة اىل 4 ساعات حيث مقدار تغيري الخطوة هو هو 01 دقائق‬
‫نضوج البسكويت ميكن أن التحقق منه عن طريق إدخال قطعة خشبية صغرية يف الكعك (عود‬
.‫تنظيف االسنان). فإذا مل نلحظ وجود اثار العجني عند إخ ر اج العود – هذا يعني نضوج الكعكة‬
‫عندما تحضري الكعك، ينصح بإيقاف عمل ميزة التسخني الذايت لألطباق. أخرج املنتج النهايئ من‬
‫طنجرة الطبخ متعددة االستخدام فو ر ا ً عند النضج حتى ال تصبح رطبة. إذا كان ذلك مستحي ال ً يسمح‬
.‫برتك املنتج يف طنجرة الطبخ متعددة االستخدام لفرتة قصرية و عند عمل ميزة التسخني الذايت‬
‫مخصص لقيل اللحوم و الدجاج واألسامك واألطباق متعددة املكونات. إفرتاضي ا ً فإن وقت‬
‫التحضري يف الربنامج هو 51 دقيقة. هناك إمكانية تثبيت اعدادات وقت الطهي بشكل يدوي‬
‫يف املجال من 5 دقائق إىل 1 ساعة حيث مقدار تغيري الخطوة هو 1 دقيقة. ميزة البدء املتأخر‬
.‫يف هذا الربنامج غري متوفرة‬
.‫عند بلوغ درجة ح ر ارة التحضري املحددة يصدر الجهاز إشارة صوتية‬
‫لتجنب إحرتق املكونات ينصح بإتباع اإلرشادات املوجودة يف كتاب الوصفات و بشكل‬
‫»، يجب أن يربد الجهاز‬FRY« ‫دوري تحريك محتويات الوعاء. قبل إعادة استخدام برنامج‬
‫بشكل كامل. ينصح بقيل األطعمة و الغطاء مفتوح ا ً ــ فهذا االمر سيجعلها مقرقشة‬
»YOGURT« ‫برنامج‬
‫مخصص لتحضري الزبادي املنزلية و تخمري العجني. إفرتاضي ا ً، فإن وقت التحضري يف الربنامج‬
30 ‫هو 8 ساعات. هناك إمكانية تثبيت اعدادات وقت الطهي بشكل يدوي يف املجال من‬
‫دقيقة إىل 21 ساعة حيث مقدار تغيري الخطوة هو 03 دقيقة. عند وضع املكونات تأكد من‬
‫أنها ال تشغل أكرث من نصف الحجم املفيد من الوعاء. يف هذا الربنامج ميزة التسخني الذايت‬
‫لتحضري الزبادي تستطيع إستخدام محموعة خاصة من العبوات للزبادي‬
)‫ (يتم رش اؤها بشكل منفصل‬REDMOND RAM-G1
»BREAD« ‫برنامج‬
،‫ينصح إلعداد أنواع مختلفة من الخبز املصنوع من دقيق القمح ومع إضافة طحني الجاودار‬
‫يوفر الربنامج دورة كاملة من تحضري الخبز من تخمري العجني و حتى ال خ َبز. إفرتاضي ا ً، فإن‬
‫وقت التحضري يف الربنامج هو 3 ساعات. هناك إمكانية تثبيت اعدادات وقت الطهي بشكل‬
.‫يدوي يف املجال من 01 دقائق اىل 6 ساعات حيث مقدار خطوة التغيري هو 5 دقائق‬
»FRY« ‫برنامج‬
.‫غري متاحة‬