Zusatzaccessoires - Redmond RMC-M4510E Mode D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 13
Programm
Benutzungsempfehlungen
Dampfgaren vom Fleisch, Fisch, Gemüse, Manti, diätetischen und
STEAM
vegetarianischen Gerichten
SOUP
Zubereitung von unterschiedlichen Suppen (Borscht, Rassolnik u s.w.)
Zubereitung von Nudeln, Zubereitung von unterschiedlichen
PASTA
Pastagerichten
PORRIDGE
Zubereitung von Milchbreien
STEW
Dünsten von Gemüse, Fleisch, Fisch
Backen von Kuchen, Biskuiten, Aufläufen, Tarten aus Hefe- und
BAKE
Blätterteig
FRY
Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse
YOGURT
Zubereitung von unterschiedlichen Joghurtarten
BREAD
Backen von Brot
SLOW COOK
Schmoren von Gemüse, Fleisch, Fisch
EXPRESS
Schnelle Zubereitung vom Reis, körnigen Breien aus Grützen
Hier wurde durchschnittliche Arbeitstemperatur des Heizkörpers angegeben.
Die empfohlene Zubereitungszeit der verschiedenen Nahrungsmittel auf Dampf
Produkt
Schweinefleisch-/Rinderfleischfilet (in 1,5x1,5 cm großen Würfel)
500
Lammfleischfilet (in 1,5x1,5 cm großen Würfel)
500
Hühnerfilet (in 1,5x1,5 cm großen Würfel)
500
Frikadellen/Buletten
500
Fisch (Filet)
300
Salatgarnelen (geschält, gekocht und eingefroren)
300
Kartoffeln (in 1,5x1,5 cm großen Würfel)
500
Karotten (in 1,5x1,5 cm großen Würfel)
500
Rote Beete (in 1,5x1,5 cm großen Würfel)
500
Gemüse (eingefroren)
500
Eier
5 pcs
Die in der Tabelle angegebenen Werte sind annähernde Empfehlungen. Sie können von den realen Werten abweichen
und hängen von der konkreten Produktart, der Frische des Produktes und Ihren persönlichen Vorlieben ab.
Benutzungsempfehlungen für Temperaturstufen im Programm „MULTICOOK"
Arbeitstemperatur °C
35
Gären, Essigzubereitung
40
Zubereitung von Joghurts
45
Gäransatz
Zubereitungszeitbe-
reich/
Einstellungsintervall
00:30
10 min — 2 s / 5 min
+
+
+
00:40
20 min — 8 s / 5 min
+
+
+
00:08
2 min — 1 s / 1 min
-
+
-
00:25
5 min — 1.5 s / 1 min
+
+
+
1:00
20 min — 12 s / 5 min
+
-
+
00:50
20 min — 4 s / 10 min
+
-
+
00:15
5 min — 1 s / 1 min
-
+
+
8:00
30 min — 12 s / 30 min
+
-
-
3:00
10 min — 6 s / 5 min
+
-
+
3:00
5 min — 12 s / 10 min
+
-
+
-
-
-
-
-
Gewicht, g/Menge
Wassermenge, ml
Zubereitungszeit, Min
800
30/40
800
40
800
20
800
25/40
800
15
800
5
800
20
800
35
1500
90
800
5
800
10
Benutzungsempfehlungen
Arbeitstemperatur °C
50
Fermentation
55
Zubereitung des Kremfondants
60
Zubereitung der grünen Tee, Babynahrung
65
Fleischkochen in Vakuumverpackung
70
Punschzubereitung
75
Pasteurisation, Zubereitung der weißen Tee
80
Glühweinzubereitung
85
Zubereitung von Quark oder Gerichten, die lange Zubereitung benotigen
90
Zubereitung der roten Tee
95
Zubereitung der Milchbreie
100
Zubereitung des Baisers oder der Marmelade
105
Sülzezubereitung
110
Sterilisierung
115
Zubereitung des Zuckersirups
120
Zubereitung der Schweinshaxe
125
Zubereitung des Schmorbratens
130
Zubereitung des Auflaufs
135
Anbraten der fertigen Gerichte für knusprige Kruste
140
Räuchern
145
Überbacken von Gemüse und Fisch in der Folie
150
Überbacken des Fleischs in der Folie
155
Braten von Hefeteigwaren
160
Geflügelbraten
165
Steakbraten
170
Zubereitung von Pommes frittes, Hühnernuggets
Siehe auch mitgeliefertes Rezeptbuch.
VI. ZUSATZACCESSOIRES
(Sie werden apart gekauft)
Sie können Zusatzaccessoires zum Multikocher REDMOND RMC-M4510E kaufen und Informationen über die Neuheiten
von Produktion REDMOND auf der Webseite www.multicooker.com oder in Geschäfte von autorisierten Händler erhalten.
RAM-FB1 – Korb zum Frittieren
Er wird für Zubereitungen der verschiedenen Lebensmittel in stark erhitztem oder kochendem Öl (Frittüre) benutzt.
Er passt zu allen Schalen von Fassungsvermögen von 3 L an. Er ist aus Edelstahl hergestellt, hat abnehmbaren Griff
und Schalhakenklemme, um Ablauf des überschüssigen Öls nach dem Zubereitung zu erleichtern. Man kann ihn mit
Multikochern der anderen Marken anwenden. Er ist spülmaschinengeeignet.
RAM-G1 – Döschen-Set für Joghurt mit Markierungen auf Deckel (4St.).
Das ist für Zubereitung der verschiedenen Joghurts geeignet.
Die Döschen sind mit Datum vermerkt, was ermöglicht, die Haltbarkeit zu kontrollieren. Man kann sie mit Multikochern
der anderen Marken anwenden.
RB-A500 (A501, A503) – Schale mit Antihaftbeschichtung
Fassungsvermögen ist 5 L.
RMC-M4510E
Benutzungsempfehlungen
DEU
29

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