Moulinex home bread OW502031 Mode D'emploi page 99

Val av brödstorlek
Brödstorleken är förprogrammerad på 1000 g.
Vikten är ungefärlig. Se recepten för ytterligare
precision. Program 5, 9, 10, 11, 12, 13, 14 har
ingen inställning av storlek. Tryck på knappen
för att välja 750 g, 1000 g eller 1500 g.
Symbolen tänds mittemot vald inställning.
Val av färg
Gräddningsgraden är förprogrammerad på ME-
DIUM. Program 5, 9, 11, 13, 14 har ingen in-
ställning av gräddningsgrad.
BAKNINGSPROCESSEN
En tabell på sidorna 114-115 visar hur bak-
ningen sker beroende på vilket program som
valts.
Knådning
Formar brödets struktur för att uppnå en op-
timal jäsning.
Degen knådas för 1:a eller 2:a gången eller
blandas mellan två jäsningar. I denna etapp
och i program 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 12, har du
möjlighet att tillsätta ingredienser: torkad
frukt, oliver, etc. En summersignal indikerar när
du kan tillsätta ingredienser. Se översiktstabel-
len för bakningsprocessen (sidan 114-115) och
kolumnen "extra". Kolumnen indikerar tiden
som kommer att visas i maskinens display när
signalen hörs. För att veta exakt efter hur lång
tid signalen hörs, dra av tiden i kolumnen
"extra" från den totala bakningen.
T. ex. "extra" = 2:51 och "total tid" = 3:13, in-
gredienserna kan tillsättas efter 22 min.
Vila
Låter degen vila för att förbättra kvaliteten
på knådningen.
Tre val är möjliga: LJUS - MEDIUM - MÖRK. Om
du önskar ändra den förprogrammerade inställ-
ningen, tryck på knappen
len tänds mittemot vald inställning.
Start / Stopp
Tryck på knappen
Kontrollampan vid funktion tänds. Nedräkningen
börjar. För att avbryta programmet eller ta bort
timerinställningen, tryck 5 sekunder på knap-
pen .
Jäsning
Brödet jäser och utvecklar sin arom.
Degen jäses för 1:a, 2:a eller 3:e gången.
Gräddning
Gräddar brödet och ger det en brun och
knaprig gräddningsyta.
Brödet håller på att gräddas.
Varmhållning
Håller brödet varmt efter bakningen. Vi re-
kommenderar dock att brödet tas ut ur ma-
skinen så snart det är klart.
Varmhållning: efter program 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,
8, 9, 12, kan du låta brödet vara kvar i maski-
nen. Varmhållningen varar i en timme och star-
tas automatiskt efter gräddningen. Displayen
visar 0:00 under hela varmhållningen. Ett pip
hörs med regelbundna mellanrum. Vid slutet av
programmet stoppar apparaten automatiskt
efter ett flertal ljudsignaler.
99
ända tills symbo-
för att starta maskinen.