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FEHLERSUCHANLEITUNG UM IHRE REZEPTE ZU VERBESSERN
Das Backergebnis
entspricht nicht Ihren
Erwartungen?
Die folgende Tabelle
kann Ihnen helfen.
Während des Backzyklus
wurde die bedient.
Zu wenig Mehl.
Zu viel Mehl.
Zu wenig Hefe.
Zu viel Hefe.
Zu wenig Wasser.
Zu viel Wasser.
Zu wenig Zucker.
Schlechte Mehlqualität.
Falsche Proportionen
der Zutaten
(zu große Mengen).
Wasser zu warm.
Wasser zu kalt.
Falsches Programm.
SUCHANLEITUNG FÜR TECHNISCHE STÖRUNGEN
FEHLER
Ein Mischhaken bleibt
in der Backform stecken.
Ein Mischhaken bleibt
im Brot stecken
Nichts passiert nach Druck auf
Nach Druck auf läuft zwar der Motor,
aber der Teig wird nicht geknetet.
Nach Aufnahme eines
zeitversetzten Backzyklus (Timer)
ist das Brot nicht genug aufgegangen,
oder nichts ist passiert.
Es riecht verbrannt.
Brot Brot zu stark
zu stark aufgegangen,
aufgegangen dann
zusamengefallen
ABHILFE
• In Wasser einweichen und dann herausziehen.
• Verwenden Sie das Zubehörteil zum Stürzen des Brotes - M.
. • Der Backautomat ist zu heiß. Zwischen zwei Backzyklen
1 Stunden warten.
• Es wurde ein zeitversetzter Start (Timer) programmiert.
• Die Backform ist nicht richtig eingesetzt.
• Die Mischhaken fehlen oder sitzt nicht richtig.
• Sie haben nach der Timer-Einstellung vergessen, auf
• Die Hefe ist mit Salz bzw. Wasser in Berührung gekommen.
• Die Mischhaken fehlen.
• Ein Teil der Zutaten ist neben die Backform gefallen:
Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts.
Backautomaten abkühlen lassen und das Geräteinnere nur mit
einem feuchten Schwamm, ohne Reinigungsmittel, auswaschen.
• Der Teig ist übergelaufen: die Zutatenmenge ist zu groß, vor allem
der Flüssigkeitsanteil. Die Mengenangaben der Rezepte einhalten.
Brot nicht Kruste
genug nicht
aufgegangen braun
genug
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Brot außen Oberseite
braun, aber und
innen nicht Seiten
genuggebacken bemehlt
zu drücken.