Moulinex home bread OW502031 Mode D'emploi page 89

Valg av brødvekt
Brødets vekt er satt som standard til 1000 g.
Denne vekten vises for informasjon. Se på
detaljene i oppskriftene for mer nøyaktige opp-
lysninger.
Programmene 5, 9, 10, 11, 12, 13 og 14 har
ikke vektjustering. Trykk på knappen
justere vekten mellom 750 g, 1000 g og
1500 g. Indikatoren tennes overfor den valgte
innstillingen.
SYKLUSER
En tabell (side 114-115) viser oppdelingen
av de ulike syklusene for det valgte pro-
grammet.
Elting
Brukes for å lage deigens struktur så den
kan heve bedre.
Deigen befinner seg i 1. eller 2. eltesyklus eller
i blandesyklus mellom hevesyklusene. I løpet
av denne syklusen, og for programmene 1, 2,
3, 4, 6, 7, 8, 9 og 12, har du muligheten til å
tilsette ingredienser: tørkede frukter, oliven
osv. Et lydsignal indikerer når du kan tilsette
ingrediensene. Se på oppsummeringsskjemaet
for tilberedelsestidene (side 114-115) og
kolonnen "ekstra". Denne kolonnen indikerer
tiden som vises på skjermen når lydsignalet ak-
tiveres. For å vite nøyaktig etter hvor lang tid
lydsignalet aktiveres, kan du bare trekke tiden
i kolonnen "ekstra" fra den totale steketiden.
F. eks: "ekstra" = 2:51 og "total tid" = 3:13,
ingrediensene kan tilsettes etter 22 min.
Hvile
Lar deigen hvile for å forbedre elte-
kvaliteten.
Valg av gyllenhet
Fargen på skorpen er innstilt som standard på
MIDDELS. Programmene 5, 9, 11, 13 og 14 har
ikke fargejustering.
Du har tre valg: LYS - MIDDELS - MØRK. Hvis du
vil endre standard innstilling, trykk på knappen
for å inntil indikatoren tennes overfor den valgte
innstillingen.
Start / Stopp
Trykk på knappen
gang. Funksjonsindikatoren tennes. Nedtelling
begynner. For å stoppe programmet eller
stoppe tidsinnstillingen, trykk 5 sekunder på
knappen
Heving
Tiden gjæren innvirker på deigen slik at den
heves, og for å gi aroma.
Deigen befinner seg i 1., 2. eller 3. hevesyklus.
Steketid
Lager deigen til brød og danner en gyllen,
skorpe.
Brødet befinner seg i siste bakesyklus.
Fortsatt oppvarming
Brukes for å holde brødet varmt etter stek-
ing. Det anbefales likevel å ta brødet ut av
formen ved slutten av stekingen.
For programmene 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 og
12, kan du la innholdet ligge i maskinen. En
syklus for fortsatt oppvarming på en time be-
gynner automatisk etter stekingen. Skjermen
viser 0:00 i den timen innholdet holdes varmt.
En pipelyd starter opp med jevne mellomrom.
Ved slutten av syklusen, stopper maskinen
automatisk etter flere lydsignaler. For å stoppe
varmeprogrammet, kobler du fra apparatet.
89
for å sette maskinen i
.