Redmond RMK-M911E Mode D'emploi page 94

KEPINYS NEIŠKILO
Blogai išplakti kiaušiniai su cukrumi
Tešla, kurioje yra kildinančios medžiagos, stovėjo per ilgai
Nenusijojote miltų arba blogai užminkėte tešlą
Padarėte kokių nors klaidų dėdami sudedamąsias dalis
Pasirinktas receptas netinka būti naudojamas šiuo daugiafunkcės virtuvės modeliu
Keletas daugiafunkcė virtuvė REDMOND modeliai Programose „STEW" ir „SOUP" jeigu nepakankama skysčio dubenyje įsijungia ap-
saugos sistema nuo prietaiso perkaitimo. Tuomet gaminimo Programa sustoja ir prietaisas pereina į automatinio šildymo režimą.
Rekomendacinis įvairių produktų gaminimo garuose laikas
Nr. Produktas
1. Kiaulienos/jautienos filė (1,5-2 сm kubeliais)
2. Avienos filė (1,5-2 сm kubeliais)
3. Vištienos filė (1,5-2 сm kubeliais)
4. Frikadelės/kotletai
5. Žuvys (filė)
6. Jūros gėrybės (šaldytos)
7. Bulvės (ketvirčiuotos)
8. Morkos (1,5-2 сm kubeliais)
9. Burokai (ketvirčiuoti)
10. Daržovės (užšaldytos)
11. Vištos kiaušinis
Turėkite omenyje, jog tai yra bendro pobūdžio rekomendacijos. Realus laikas gali skirtis nuo rekomenduojamo, priklausomai
nuo konkretaus produkto kokybės, o taip pat nuo jūsų valgymo įpročių.
„MULTICOOK" programos temperatūros režimų rekomendacijos
Darbinė
Naudojimo rekomendacijos (taip pat žr.
temperatū-
receptų knygą)
ra
35 °С Tešlos kildinimas, acto gaminimas
40 °С Jogurto gaminimas
45 °С Rauginimas
50 °С Fermentavimas
55 °С Glajaus gaminimas
60 °С Žalios arbatos virimas, vaikų maisto gaminimas
65 °С Mėsos virimas vakuuminėje pakuotėje
94
Pageidautina, kad būtų naudojami pati-
krinti (pritaikyti šiam prietaiso modeliui)
receptai. Produktų parinkimas, paruošia-
masis jų apdorojimo būdas ir proporcijos
turi atitikti rekomendacijas
Svoris, g/ Vandens kiekis, Gaminimo trukmė,
kiekis ml min
500 800 30/40
500 800 40
500 800 20
500 800 25/40
300 800 15
300 800 5
500 800 20
500 800 35
500 1500 90
500 800 5
5 vnt. 800 10
Darbinė
Naudojimo rekomendacijos (taip pat žr. receptų
temperatū-
knygą)
ra
105 °С Šaltienos gaminimas
110 °С Sterilizacija
115 °С Cukraus sirupo virimas
120 °С Vyniotinių gaminimas
125 °С Troškintos mėsos gaminimas
130 °С Apkepo gaminimas
Gatavų patiekalų apskrudinimas, suteikiant traškią
135 °С
luobelę
Darbinė
Naudojimo rekomendacijos (taip pat žr.
temperatū-
receptų knygą)
ra
70 °С Punšo gaminimas
75 °С Pasterizacija, baltos arbatos virimas
80 °С Karšto vyno virimas
85 °С Varškės ar ilgai gaminamų patiekalų virimas
90 °С Raudonos arbatos virimas
95 °С Pieniškų košių virimas
100 °С Bezė, uogienės virimas
Gaminimo programų suvestinė (gamyklinės nustatos)
Programa Naudojimosi rekomendacijos
Įvairių patiekalų gaminimas, su galimybe nustatyti
„MULTICOOK"
temperatūrą ir gaminimo laiką.
„OATMEAL" Pieniškų košių virimas.
Mėsos, žuvų, daržovių garnyrų ir iš daugelio produktų
„STEW"
gaminamų patiekalų troškinimas.
Mėsos, žuvų, daržovių garnyrų ir iš daugelio produktų
„FRY"
gaminamų patiekalų kepimas.
„SOUP" Sultinių, marinatų, daržovių ir šaltų sriubų virimas.
Mėsos, žuvų, daržovių ir kitų produktų gaminimas ga-
„STEAM"
ruose.
Makaronų gaminių iš įvairių kvietinių miltų rūšių, ga-
„PASTA"
minimas; dešrelių, koldūnų ir kitų pusfabrikačių virimas.
Kondensuoto pieno, troškintos mėsos, šaltienos, dre-
„SLOW COOK"
butienos gaminimas.
„BOIL" Daržovių ir pupų virimas.
Rekomenduojama keksui, biskvitui, apkepui, mielinės
„BAKE"
ir sluoksniuotos tešlos pyragams kepti.
Įvairių kruopų ir garnyrų gaminimas. Birių košių virimas
„GRAIN"
ant vandens.
Darbinė
Naudojimo rekomendacijos (taip pat žr. receptų
temperatū-
knygą)
ra
140 °С Rūkymas
145 °С Daržovių ir žuvų kepimas folijoje
150 °С Mėsos kepimas folijoje
155 °С Mielinės tešlos gaminių kepimas
160 °С Paukštienos kepimas
165 °С Kepsnių kepimas
Gruzdinimas gruzdintuvėje (bulvytės, vištienos piršteliai
170 °С
ir pan.)
Gaminimo laiko /
nustatymo etapo
diapazonas
5 min. — 1 val. /
1 min.
15 min.
1 — 12 val. /
5 min.
5 min. — 1 val.
10 min.
30 min. / 1 min.
20 min. — 12 val.
1 val.
/ 5 min.
5 min. — 1 val.
15 min.
30 min. / 1 min.
20 min. — 8 val. /
1 val.
5 min.
5 min. — 2 val. /
15 min.
5 min.
2 — 20 min. /
8 min.
1 min.
1 — 8 val. /
5 val.
10 min.
5 min. — 2 val. /
40 min.
5 min.
20 min. — 8val. /
1 val.
5 min.
5 min. — 4 val. /
35 min.
5 min.