Redmond RMK-M911E Mode D'emploi page 142

SASTOJCI GUBE NAREZENI OBLIK
Često se miješali sastojke u posudi uređaja
Podesili ste suviše dugo vrijeme pripreme jela
ISPEČENO TIJESTO JE GNJECAVO (VLAŽNO)
Bili su upotrijebljeni neodgovarajući sastojci
koji ispuštaju suviše vlage (sočno povrće ili voće,
zamrznuto jagodičasto voće, pavlaka i sl.)
Suviše dugo ste držali gotovi proizvod u za-
tvorenom višenamjenskom kuhinjskom ure-
đaju
TIJESTO SE KOD PEČENJA NIJE PODIGLO
Jaja i šećer nisu bili dobro izlupani
Тijesto je dugo stajalo sa dodanim praškom za pecivo
Niste prosijali brašno ili ste loše zamijesili tijesto
Napravili ste grešku kod dodavanja sastojaka
Recept koji ste odabrali nije prikladan za pečenja u dotičnom modelu višenamjenskog kuhinjskog uređaja
Kod nekih modela višenamjenskog kuhinjskog uređaja REDMOND u programima "STEW" i "SOUP" kod nedostatka tekućine u
posudi aktivira se sustav zaštite od pregrijavanja uređaja. U tom slučaju se program pripreme jela zaustavlja i višenamjenski
kuhinjski uređaj prelazi u režim automatskog grijanja.
Preporučeno vrijeme pripreme raznih proizvoda na pari
Br. Proizvod
1 File svinjetine/govedine (kockice od 1,5-2 cm)
2 Jagnjeći file (kockice od 1,5-2 cm)
3 Pileći file (kockice od 1,5-2 cm)
4 Mljeveno meso/Kotleti
5 Riba (file)
6 Plodovi mora-koktel (svježe smrznuti)
7 Krumpir (isečen na 4 dijela)
8 Mrkva (kockice od 1,5-2 cm)
9 Cikla (isečena na 4 dijela)
10 Povrće (svježe smrznuto)
11 Jaja
Imajte na umu, da su ovo opće preporuke. Realno vrijeme može se razlikovati od preporučenih vrijednosti, ovisno o kvaliteti
konkretnog proizvoda, kao i od vaših okusnih preferiranja.
142
Kod uobičajenog pečenja jelo ne treba mešati češće od jednom tijekom 5-7 minuta
Skratite vrijeme pripreme jela ili se pridržavajte naputaka u receptu koji je preporučen
za dotični model uređaja
Odaberite sastojke u skladu sa receptom za pečenje. Potrudite se da ne koristite sastojke
koji u sevbi sadrže suviše mnogo vlage ili ih koristite u što je moguće manjim količinama
Potrudite se da ispečeno jelo izvadite iz višenamjenskog kuhinjskog uređaja odmah
nakon pripreme. Ukoliko je neophodno možete ostaviti gotov proizvod u višenamjen-
skom kuhinjskom uređaju kraće vrijeme sa uključenom funkcijom automatskog grijanja
Koristite provjereni (za dotični
model prilagođen recept). Oda-
bir sastojaka, način njihove
prethodne obrade, omjeri u
kojima se dodaju moraju biti
usklađeni preporukama danim
u receptu
Težina,g/ količina Volumen vode,
Vrijeme pripreme, min
komada ml
500 800
500 800
500 800
500 800
300 800
300 800
500 800
500 800
500 1500
500 800
5 kom. 800
Preporuke o korištenju temperaturnih režima u programu «MULTICOOK»
Radna Preporuke za upotrebu (također pogledajte
temperatura knjigu recepata)
35°С Provjera tijesta, kuhanje octa
40°С Priprema jogurta
45°С Kvasac
50°С Fermentacija
55°С Priprema slastica
60°С Priprema zelenog čaja, dječje hrane
65°С Priprema mesa u vakumskom pakiranju
70°С Pripema punča
75°С Pasterizacija, kuhanje bijelog čaja
80°С Priprema kuhanog vina
Priprema svježeg sira ili jela koja zahtijevaju
85°С
dugo vrijeme pripreme
90°С Priprema crvenog čaja
95°С Priprema mliječnih kaša
100°С Priprema puslica, slatkog
Sažeti prikaz programa pripreme jela (tvornička postavka)
30/40
40
Program Preporuke za upotrebu
20
25/40
15
Priprema raznih jela uz mogućnost postavljan-
MULTICOOK
ja temperature i vremena pripreme jela.
5
20
OATMEAL Priprema kaša s mlijekom
35
Pirjanje mesa, ribe, priloga od povrća i raznih
STEW
jela
90
FRY Prženje mesa, ribe, povrća i raznih jela
5
Priprema bujona, punjenja, juha od povrća i
10
SOUP
hladnih juha
Priprema mesa pirjanjem, ribe, povrća i drugih
STEAM
proizvoda
Radna Preporuke za upotrebu (također pogledajte knjigu
temperatura recepata)
105°С Priprema hladetine
110°С Steriliziranje
115°С Priprema šećernog sirupa
120°С Priprema koljenica
125°С Priprema pirjanog mesa
130°С Priprema jela pečenih u pećnici
135°С Prženje gotovih jela da dobiju hrskaviju koricu
140°С Sušenje
145°С Pečenje povrća i ribe u foliji
150°С Prženje mesa u foliji
155°С Pečenje proizvoda od dizanog tijesta
160°С Pečenje peradi
165°С Pečenje odrezaka
170°С Prženje u fritezi (pomfrita, pilećih nugata itd.)
Raspon vremena pripreme jela/
korak podešavanja
5 min. – 1 sat / 1min.
15 min.
1 sat – 12 sati / 5 min.
10 min. 5 min. – 1 sat 30 min. / 1 min
1 sat 20 min. – 12 sati / 5 min.
15 min. 5 min. – 1 sat 30 min. / 1 min.
1 sat 20 min. – 8 sati / 5 minuta
15 min. 5 min. – 2 sata / 5 min.