Redmond RMK-M911E Mode D'emploi page 198

3. Следуйте указаниям п. 3-10 раздела «Общий порядок действий при использовании
автоматических программ».
Обратный отсчет времени работы программы приготовления начинается после за-
кипания воды и достижения достаточной плотности пара в чаше.
Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе,
воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени приготовления на пару для раз-
личных продуктов.
Программа «PASTA»
Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали,
отваривания яиц и т. д. По умолчанию в программе время приготовления составляет
8 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 до 20 ми-
нут с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает доведение воды до кипе-
ния, загрузку ингредиентов и их дальнейшее приготовление. О моменте закипания воды
и необходимости загрузки продуктов оповестит звуковой сигнал. Обратный отсчет вре-
мени работы программы приготовления начнется после повторного нажатия кнопки «Start».
Отсрочка старта в данной программе недоступна.
При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) обра-
зуется пена. Для предотвращения ее возможного вытекания из чаши можно открыть
крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.
Программа «SLOW COOK»
Рекомендуется для приготовления тушенки, рульки. Время приготовления по умолчанию
составляет 5 часов. Возможна ручная установка времени в диапазоне от 1 до 8 часов с
шагом установки в 10 минут.
Программа «BOIL»
Рекомендуется для приготовления овощей и бобовых. Время приготовления по умолчанию
составляет 40 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне
от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.
Программа «BAKE»
Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и
слоеного теста. Время приготовления по умолчанию составляет 1 час. Возможна ручная
установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 8 часов с шагом установки
в 5 минут.
Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочист-
ку). Если ее вынуть и на ней не останется налипшего теста — бисквит готов.
При приготовлении хлеба рекомендуется отключать функцию автоматического по-
догрева блюда на всех этапах приготовления.
198
Программа «GRAIN»
Программа рекомендуется для варки рассыпчатых каш из разных видов круп, приготов-
ления различных гарниров. Время приготовления по умолчанию составляет 35 минут.
Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов
с шагом установки в 5 минут.
Программа «PILAF»
Программа рекомендуется для приготовления различных видов плова. Время приготов-
ления по умолчанию составляет 1 час. Возможна ручная установка времени приготовления
в диапазоне от 20 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 10 минут.
Программа «YOGURT/DOUGH»
Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, популярный во всем мире.
С помощью программы «YOGURT/DOUGH» вы можете приготовить различные вкусные и
полезные йогурты у себя дома. Время приготовления по умолчанию составляет 8 часов.
Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 6 до 12 часов с шагом
установки в 10 минут. В программе «YOGURT/DOUGH» функция автоподогрева недоступ-
на.
При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы они находились не выше отметки
1/2 на внутренней поверхности чаши.
Программа «PIZZA»
Рекомендуется для приготовления пиццы. Время приготовления по умолчанию составля-
ет 25 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут
до 1 часа с шагом установки в 5 минут.
Программа «BREAD»
Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением
ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста
до выпечки. Время приготовления по умолчанию составляет 3 часа. Возможна ручная
установка времени приготовления в диапазоне от 1 до 6 часов с шагом установки 10 ми-
нут. В программе «BREAD» функция автоподогрева недоступна.
При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы они находились не выше отметки
1/2 на внутренней поверхности чаши.
Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка
теста, а затем непосредственно выпекание.
Перед тем как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кислоро-
дом и устранения примесей.
Не рекомендуется использование функции «Time Delay», так как это может повлиять
на качество выпечки.