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Programa "FRY"
Se recomienda para asar carne, verduras, pollo, productos del mar. El tiempo de preparación es de 15 minutos por defecto en
el programa. El ajuste manual del tiempo de preparación en la banda de 5 minutos hasta 1 hora 30 minutos con el paso de
ajuste de 1 minutos es posible. La función "Time Delay" no es accesible en este programa.
Observar las instrucciones del libro de recetas y mezclar periódicamente el contenido de la taza para que los ingredientes no
se quemen. Se admite preparar con la tapa abierta de la multicocina.
Programa "SOUP"
Se recomienda para la preparación de diferentes caldos y primeros platos, así como compotas y bebidas. El tiempo de prepa-
ración es de 1 hora por defecto en el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la banda de 20
minutos hasta 8 horas con el paso de ajuste de 5 minutos.
Programa "STEAM"
Se recomienda para la preparación al vapor de las verduras, pescado, carne, platos dietéticos y vegetarianos, menú para los
niños. El tiempo de preparación es de 15 minutos por defecto en el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de
preparación en la banda de 5 minutos hasta 2 horas con el paso de ajuste de 5 minutos.
Usar el contenedor especial (que forma parte del juego) para la preparación en este programa:
1. Verter 600-1000 ml del agua en la taza. Instalar el contenedor en la taza para la preparación al vapor.
2. Medir y preparar los productos según la receta, colocarlos uniformemente en el contenedor e insertar la taza en el
cuerpo del instrumento. Asegurarse de que la taza se contacte herméticamente con el elemento calorífero.
3. Seguir las instrucciones del p. 3-10 de la sección "Orden general de acciones en caso de empleo de los programas
automáticos".
El recuento inverso del tiempo de funcionamiento del programa de preparación comienza después de la ebullición del agua y
después de alcanzar la densidad suficiente del vapor en la taza.
Si Usted no use los ajustes automáticos del tiempo en este programa, usar la tabla del tiempo recomendado para la preparación
al vapor para diferentes productos.
Programa "PASTA"
Se recomienda para la preparación de las pastas alimenticias, ravioles, salchichas, para coser los huevos etc. El tiempo de
preparación es de 8 minutos por defecto en el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la
banda de 2 minutos hasta 20 minutos con el paso de ajuste de 1 minuto. El programa prevé que el agua se lleve hasta la
ebullición, la carga de los ingredientes y su preparación futura. La señal sonora avisará sobre el momento de la ebullición
del agua y la necesidad de la carga de los productos. El recuento repetido del tiempo de funcionamiento del programa de
preparación comenzará después de la presión repetida del botón "Start". La función "Time Delay" no es accesible en este
programa.
En caso de preparación de algunos productos (por ejemplo, macarrones, raviolis etc.) la espuma se forma. Para prevenir su
derrame posible fuera de los límites de la taza se puede abrir la taza dentro de algunos minutos después de cargar los pro-
ductos en el agua hirviendo.
Programa "SLOW COOK"
Se recomienda para la preparación de los platos estofados, leche cocida a fuego lento. El tiempo de preparación es de 5
horas por defecto en el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la banda de 1 hasta 8 horas
con el paso de ajuste de 10 minutos.
Programa "BOIL"
Se recomienda para la preparación de las verduras y los leguminosos. El tiempo de preparación es de 40 minutos por defec-
to en el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la banda de 5 minutos hasta 2 horas con el
paso de ajuste de 5 minutos.
Programa "BAKE"
Se recomienda para la cocción de los bizcochos, gratines, pasteles de la pasta de levadura y hojaldrado. El tiempo de prepa-
ración es de 1 hora por defecto en el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la banda de 20
minutos hasta 8 horas con el paso de ajuste de 5 minutos.
Se puede preparar el estado de preparación del bizcocho, al hincar la pala de madera (mondadientes) en él. Si después de
sacarla, la pala no tiene trozos de la pasta adhería, el bizcocho está preparado.
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Durante la preparación del pan se recomienda desactivar la función del recalentamiento automático del plato en todas las
etapas de preparación.
Programa "GRAIN"
El programa se recomienda para la cocción de las papillas deleznables de diferentes tipos de los granos, la preparación de
diferentes aderezos. El tiempo de preparación es de 35 minutos por defecto en el programa. Se puede ajustar manualmente
el tiempo de preparación en la banda de 5 minutos hasta 4 horas con el paso de ajuste de 5 minutos.
Programa "PILAF"
El programa se recomienda para la preparación de diferentes tipos del pilaf, paella. El tiempo de preparación es de 1 hora
por defecto en el programa. El ajuste manual del tiempo de preparación en la banda de 20 minutos hasta 1 hora 30 minutos
con el paso de ajuste de 10 minutos es posible.
Programa "YOGURT/DOUGH"
Puede preparar diferentes yogures sabrosos y útiles en su casa por medio de este programa. El tiempo de preparación es de
8 horas por defecto en el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la banda de 6 hasta 12
horas con el paso de ajuste de 10 minutos. La función de autocalentamiento no es accesible en este programa. Al colocar los
ingredientes, es necesario controlar que éstos se encuentren inferior a la marca ½ en la superficie interior de la taza.
Se puede usar el juego especial de los botes para el yogur REDMOND RAM-G1 (se adquiere separadamente) para la preparación
de los yogures.
Programa "PIZZA"
Se recomienda para la preparación de la pizza. El tiempo de preparación es de 25 minutos por defecto en el programa. Se
puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la banda de 20 minutos hasta 1 hora con el paso de ajuste de 5
minutos.
Programa "BREAD"
Se recomienda para la cocción de diferentes tipos del pan de la harina de trigo y con la adición de la harina de centeno. El
programa prevé el ciclo completo de preparación de la fermentación de la pasta hasta la cocción. El tiempo de preparación
es de 3 horas por defecto en el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la banda de 1 hasta
6 horas con el paso de ajuste de 10 minutos. La función de autocalentamiento no es accesible en este programa.
• Al colocar los ingredientes, es necesario controlar que éstos se encuentren inferior a la marca 1/2 en la superficie interior
de la taza.
• Se debe tomar en cuenta que durante la primera hora del funcionamiento del programa la fermentación de la pasta se
realiza, y luego la misma cocción se realiza.
• Antes de usar la harina, se recomienda cernerla para la saturación con oxígeno y la eliminación de las impurezas.
• No se recomienda usar la función "Time Delay", pues esto puede influir en la calidad de la cocción.
• ¡No abrir la taza de la multicocina hasta la terminación completo del proceso de la cocción! La calidad del producto
cocido depende de esto.
• Recomendamos usar las mezclas acabadas para la preparación del pan para reducir el tiempo y simplificar la prepa-
ración.
Programa "DESSERT"
Se recomienda para la preparación de diferentes postres de frutas y bayas. El tiempo de preparación es de 1 hora por defec-
to en el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la banda de 5 minutos hasta 4 horas con el
paso de ajuste de 5 minutos.
Programa "QUICK COOK"
Programa de preparación rápida del arroz, papillas deleznables de los granos. Los ajustes del tiempo de preparación y la
función "Time Delay" no son accesibles en este programa.
III. POSIBILIDADES COMPLEMENTARIAS
• Preparación del fondue
• Asado en la grasa
• Preparación del requesón, queso
Las recetas especificadas en la sección de platos se pueden encontrar en libro de recetas o el www.redmond.company.
• Pasterización de los productos líquidos
• Calentamiento de los productos para los niños
• Esterilización de la vajilla y objetos de la higiene personal