Redmond RMK-M911E Mode D'emploi page 165

Počas prípravy na pare: je v nádobe málo vody, aby bola Nalejte do nádoby toľko vody, koľko je v recepte odporúčané. Ak si nie ste
zaistená dostatočná hustota pár istí, skontrolujte hladinu vody počas varenia
Počas obyčajného vyprážania stačí dať na dno trochu oleja
Do nádoby ste naliali veľa oleja
Počas vyprážania vo fritéze dodržujte príslušný recept
Počas vyprážania
Nezakrývajte veko multikuchyňe počas vyprážania ak to nie je nie napísané
Prebytok vlahy v šálke v recepte. Mrazené potraviny pred vyprážaním určite rozmrazte a zlejte z nich
vodu
Počas varenia: bujón pri príprave z potravín s vysokým Niektoré produkty vyžadujú zvláštne spracovanie pred varením: umývanie,
obsahom kyselín vykypí pasírovanie atď. Dodržujte pokyny príslušného receptu
Počas kysnutia cesta sa prilepilo
k vnútornej strane veka a prekry- Vložte do nádoby menej cesta
Počas pečenia
lo vypúšťací parný ventil
(cesto nie je upeče-
né)
Vyberte cesto z nádoby, otočte ho a znova ho dajde do nádoby, potom po-
Do nádoby ste dali veľa cesta
kračujte v pečení. V budúcnosti vkladajte do nádoby menej cesta
JEDLO JE PREVARENÉ
Pochybili ste pri výbere typu produktu alebo pri Pozrite si osvedčené (upravené na daný multikuchyňa) recepty. Výber surovín,
nastavení (výpočte) doby pečenia. Príliš malé množ- spôsob rezania, podiel zložiek, výber programu a doba varenia musia byť v
stvo ingrediencií súlade s jeho odporúčaniami
Po uvarení bol hotový pokrm príliš dlho na automa- Dlhodobé používanie automatického ohrevu je nežiaduce. Ak váš model
tickom ohreve multikuchyňe má túto funkciu zakázanú, môžete použiť túto možnosť
POČAS VARENIA JEDLO VYKYPÍ
Kvalita a vlastnosti mlieka môžu závisieť od miesta a podmienok jeho výroby. Odpo-
Počas varenia mliečnej kaše mlieko vykypí rúčame použitie ultra-pasterizované mlieko s obsahom tuku do 2,5%. Ak je to po-
trebné, zriedite mlieko trochou pitnej vody
Ingrediencie boli pred varením neopracované Pozrite si osvedčené (upravené na daný multikuchyňa) recepty. Výber surovín, spôsob
alebo nesprávne opracované (zle umyté atď.). rezania, podiel zložiek, výber programu a doba varenia musia byť v súlade s jeho
Neboli dodržané pomery ingrediencií alebo odporúčaniami.
bol nesprávne zvolený typ výrobku Celozrnné obilniny, mäso, ryby a morské plody vždy dôkladne opláchnite čistou vodou
Odporúča sa dôkladne opláchnuť výrobok, odstrániť ventil alebo variť s otvoreným
Výrobok tvorí penu
vekom
JEDLO PRIHÁRA
Nádoba bola zle vyčistená po predchádzajúcom
Než začnete variť uistite sa, že nádoba je dobre umytá a protihorľavý povlak nie
varení.
je poškodený
Protihorľavé pokrytie nádoby je poškodené
Celkový objem produktu je menší, než je odporúča-
Pozrite si osvedčené (upravené na daný multikuchyňa) recepty
né v recepte
Skráťte dobu varenia alebo postupujte podľa pokynov v recepte, prispôsobenom
Nastavili ste príliš dlhý čas varenia
na použitie daného prístroja
Počas vyprážania: zabudli ste naliať olej do nádoby, Počas jednoduchého vyprážania nalejte do nádoby trochu rastlinného oleja tak,
nemiešali ste alebo neskoro ste premiešali varené aby dno multikuchyňe bolo zakryté tenkou vrstvou. Kvôli rovnomernému vyprá-
produkty žaniu potravín v nádobe by sa mali produkty občas premiešať
Pridať do nádoby viac tekutiny. Počas pečenia neotvárajte veko multikuchyňe
Počas dusenia: v nádobe je nedostatok vlahy
ak to nie je nutné
Počas varenia: v nádobe je príliš málo tekutiny (nie
Dbajte na správny pomer tekutín a pevných zložiek
je dodržaný podiel ingrediencií)
Pri vypekaní: vnútorný povrch misy nebol namaste- Pred položením cesta namažte dno a steny nádoby maslom alebo rastlinným
ný maslom pred varením olejom. (Nevlievajte olej do misy!)
PRODUKT STRATIL TVAR REZU
Príliš často ste miešali produkt v nádobe Počas jednoduchého vyprážania miešajte jedlo v nádobe nie viac ako každých 5 až 7 minút
Skráťte dobu varenia alebo postupujte podľa pokynov v recepte, prispôsobenom na použitie
Nastavili ste príliš dlhý čas varenia
daného prístroja
KOLÁČ JE VODNATÝ
Vyberajte ingrediencie podľa receptu koláča. Snažte sa nevyberať také
Boli použité nevhodné zložky s prebytkom vody (šťavnatá
zložky potravín, ktoré obsahujú príliš veľa vody, alebo ich použite v
zelenina alebo ovocie, mrazené jahody, kyslá smotanou atď.)
minimálnych množstvách
Pokúste sa odstrániť koláč z multifunkčného hnca. Ak je to nutné, mô-
Nechali ste upečený koláč v zatvorenej multikuchyňi
žete nechať produkty na krátku dobu v režime automatického ohrevu
KOLÁČ SA NEDVIHOL
Vajcia s cukrom boli zle vyšľahané
V ceste bol dlho prášok do pečiva
Nepreosiali ste kvalitne múku alebo ste zle vymiesili cesto
Pri vkladaní ingrediencií ste sa dopustili chyby
Váš vybraný recept nie je vhodný na pečenie v tomto type multikuchyňe
Pri niektorých modeloch multikuchyň REDMOND pri programoch „STEW" a „SOUP" pri nedostatku tekutiny v nádobe sa spúšťa
ochrana proti prehriatiu zariadenia. V tomto prípade sa program zastaví a multikuchyňa prechádza do fázy automatického ohrevu.
Odporúčaný čas varenia rôznych potravín na pare
č. Potravina
1 Bravčové/Hovädzie filé (1,5-2 cm kocky)
2 Baranie filé (1,5-2 cm kocky)
3 Kuracie filé (1,5-2 cm kocky)
4 Karbonátky/kotlety
5 Ryba (file)
6 Morský koktejl (čerstvo zamrazen)
7 Zemiaky (narezané na 4 časti)
8 Mrkva (1,5-2 cm kocky)
9 Cvikla (narezaná na 4 časti)
10 Zelenina (čerstvo zamrazen)
11 Slepačie vajce
Treba si uvedomovať, že to sú len všeobecné pokyny. Skutočný čas prípravy sa môže líšiť od odporúčených hodnôt, čo závisí od
kvality a vlastností konkrétneho potravinárskeho výrobku, ako aj od Vaších chuťových želaní.
RMK-M911E
Pozrite si osvedčené (upravené na daný multi-
kuchyňa) recepty. Výber surovín, spôsob ich prí-
pravy, podiel zložiek musia byť v súlade s jeho
odporúčaniami
Váha, g/ Počet
Objem vody, ml Čas prípravy, min
ks
500 800 30/40
500 800 40
500 800 20
500 800 25/40
300 800 15
300 800 5
500 800 20
500 800 35
500 1500 90
500 800 5
5 ks 800 10
GBR
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
LTU
LVA
EST
ROU
HUN
BGR
HRV
POL
CZE
SVK
SVN
SRB
GRE
RUS
UKR
165