COMMENT FAIRE
FONCTIONNER LA
FRITEUSE
– Contrôler le niveau de l'huile ou de la
graisse; il doit se trouver compris entre
les repères minimum et maximum.
– Vérifier que la résistance électrique soit
complètement abaissée.
– Rabattre la poignée du panier vers l'ex-
térieur (fig. 1.8a) et l'accrocher (fig.
1.8b).
– Tourner le bouton de l'interrupteur sur la
position ON (
sous tension s'allume.
– Tourner le sélecteur du thermostat sur
la température désirée; le voyant de la
température s'allume.
– Lorsque le voyant de la température
s'éteint, l'huile ou la graisse ont atteint la
température programmée et l'appareil
est prêt pour cuisiner. Ce voyant conti-
nuera à s'allumer et à s'éteindre par
intermittence pendant la cuisson.
– Avant d'introduire les aliments dans le
panier, les sécher parfaitement, car le
contact de l'eau avec l'huile chaude pro-
voque des éclaboussures très dange-
reuses.
– Remplir le panier avec les aliments à
cuire et l'introduire délicatement dans
l'huile.
ATTENTION: Si l'aliment est trop
humide, il se forme une écume vio-
lente et dangereuse.
– Dès que les aliments sont cuits à point,
soulever le panier et le poser sur le sup-
port jusqu'à ce que toute l'huile en
excès soit égouttée (fig. 1.7).
– Sécher toujours et tout de suite les
débordements éventuels.
ATTENTION
La
friteuse
et
adjacentes deviennent très chaudes
pendant l'utilisation; en outre des
éclaboussures d'huile bouillante
peuvent se produire.
Tenir éloignés les enfants.
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); le voyant de mise
les
surfaces
Fig. 1.5
Fig. 1.6
Fig. 1.7
IMPORTANT:
• Lors de l'utilisation de la friteuse,
il faut retirer le couvercle de la
cuve.
• Ne jamais allumer la friteuse, la
résistance relevée.
Si accidentellement cela devait se
produire, ne pas immerger la résis-
tance dans l'huile ou dans la graisse
avant son refroidissement.
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