Table des Matières
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Plat
Pain
Pain blanc, 750 g
Pain blanc, 750 g
Pain bis, 1,5 kg
Pain bis, 1,5 kg
Pain complet, 1 kg
Pain complet, 1 kg
Fougasse
Fougasse
Petits pains
Petits pains ou baguette, à réchauffer, pré-
cuits
Petits pains, sucrés, frais
Petits pains, sucrés, frais
Petits pains, sucrés, frais, 2 niveaux
Petits pains, frais
Petits pains, frais
Baguette, précuite, réfrigérée
Baguette, précuite, réfrigérée
Petits pains, congelés
Petits pains ou baguette, à réchauffer, pré-
cuits
Petits pains ou baguette, à réchauffer, pré-
cuits
Produits à la saumure, pâtons
Produits à la saumure, pâtons
Croissant, pâtons
Toast
Gratiner des toasts, 4 pièces
Gratiner des toasts, 12 pièces
Brunir des toasts
* Préchauffer
Pizzas, quiches et gâteaux salés
Votre appareil vous propose plusieurs modes de
cuisson pour la préparation de pizzas, quiches et
gâteaux salés. Vous trouverez dans les tableaux les
réglages optimaux pour de nombreux plats.
Veuillez également noter les indications relatives à la
levée de la pâte.
Accessoires
Lèchefrite ou moule à cake
Lèchefrite ou moule à cake
Lèchefrite ou moule à cake
Lèchefrite ou moule à cake
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite + plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Grille
Grille
Grille
Testés pour vous dans notre laboratoire
Hauteur
d'enfour-
nement
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
3+1
1
1
2
2
2
2
1
1
1
2
2
3
Utilisez uniquement les accessoires d'origine du
fabricant de votre appareil. Ils sont parfaitement
adaptés au compartiment et aux modes de cuisson.
Mode de
Tempéra-
Durée en
cuisson
ture en °C
min.
180-200*
30-40
ƒ
210-220*
10-15
...
180-190
25-35
230-240*
10-15
ƒ
200-210
40-50
210-220*
10-15
...
180-190
40-50
230-240*
10-15
ƒ
200-210
40-50
210-220*
10-15
...
180-190
40-50
250-270
20-30
ƒ
220-240
20-30
...
200-220
10-20
ƒ
170-180*
15-25
ƒ
160-170*
15-25
‚
150-160*
20-30
‚
180-200
25-35
ƒ
170-190
25-35
‚
200-220
10-20
ƒ
200-220
10-20
...
200-220
15-25
ƒ
200-220
15-25
...
220-240
15-25
ƒ
200-220
15-25
...
150-170*
20-35
‚
290
5-15
‰
250
5-15
‡
290
3-6
ˆ
fr
35
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