Installation, Programmation Et Maintenance (Chapitre 2); Debalage; Instalation; Mise En Marche Initiale - Zummo Z10 Manuel D'utilisation

1.
INSTALLATION, PROGRAMMATION ET MAINTENANCE
 La machine devra obligatoirement être reliée à la terre pour éviter d'éventuelles décharges
aux personnes ou des dommages sur l'équipement.
 La machine devra être branchée suivant la réglementation et la législation locales et/ou
nationales en vigueur dans chaque cas.
 La machine devra être alimentée à travers un interrupteur différentiel (RCD) n'excédant pas
30 mA.
 Le réseau d'alimentation électrique du distributeur devra être doté d'un dispositif de
déconnexion avec ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
 La prise sera facilement accessible une fois l'installation terminée. L'utilisation de rallonges,
d'adaptateurs ou de prises multiples est interdite.
 Ces opérations devront uniquement être réalisées par du personnel possédant une
connaissance spécifique de la machine en matière de sécurité électrique et de normes
sanitaires.
1.1. DÉBALAGE

Levez l'appareil et retirez les supports métaliques. Utilisez pour cela une cléf nº 24 (Fig. 1).

Vissez les supports où se trouvaient les vis de l'emballage (Fig. 2).

La hauteur entre la base de l'appareil et le sol doit être de 90mm. aprox.

Ouvrez la porte et retirez les morceaux en bois qui ne sont que pour le transport. (Fig. 3).

Retirez toutes les bandes adhésives qui soutiennent les unités móviles.

Retirez les morceaux de polystyrène qui soutiennent le presse‐agrumes. (Fig. 3A)

1.2. INSTALATION

 Mettez l'appareil dans un endroit aéré et loin des sources de chaleur (rayon du soleil,
radiateur, etc.)
 Nivelez la machine jusqu'à ce qu'elle soit en position parfaitement horizontale ; pour cela,
servez-vous des supports jusqu'à ce que la porte s'ajuste parfaitement (Fig. 2).
 Maintenez l'appareil en position horizontale une heure avant sa connexion, à fin que l'huile
du compresseur retourne à sa place et l'appareil ne soit pas endommagé.
 Laissez un espace vide derrière l'appareil d'environ 10 cm et ne laissez rien dessous du
même pour faciliter l'aération. (Fig. 6)
 Avant de connecter l'appareil, assurez-vous que la tensión et la fréquence coïncident avec
l'installation électrique. Voir plaque de matricule (Fig. 7).
 Utilisez une base de pise de courant pourvue d'une prise de terre protégée par un
différentiel de 0.03 A et d'un interrupteur général.
 L'appareil doit être utilisé dans des espaces intérieurs bien aérés.
 L'appareil n'est pas pensé pour être laissé à l'intempérie.
 Avant la première mise en fonctionnement de la machine, nous recommandons d'effectuer
un nettoyage des pièces qui vont être en contact avec le jus, autrement dit : les godets, le
filtre, le plateau, la lame, le plateau de pressage, les boules et la façade.

1.3. MISE EN MARCHE INITIALE

A. Laissez l'appareil en position verticale avant de fonctionner pendant une heure.
B. Appuyez sur l'interrupteur vert (Schéma 1 nº 18).
C. Remplissez la carafe (Schéma 1 nº 2) d'eau potable, et introduisez le tuyau d'aspiration
jusqu'au fond de la même.
D. Assurez-vous que la bouche d'égout (Schéma 1 nº16) est bien mise de façon que l'eau
tombe dans la carafe d'eau sale (pendant le procès de chargement d'oranges ou pendant
le nettoyage de l'appareil quand la porte de l'appareil est ouverte, c'est normal que l'eau
tombe.
E. Dans le bec de la carafe d'eau sale (Schéma 1 nº 17) vous devez mettre le capteur de
niveau, (Fig. 10) (le capteur sert pour que l'eau ne déborde pas).
F. Sur la partie supérieure interne du latéral gauche de l'appareil, il y a un interrupteur-porte
(Schéma 1 nº 10) avec 3 positions.
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