V-ZUG CombairSteamer V6000 60 Mode D'emploi page 78

Démarrer ....................................................... 29
Modifier.......................................................... 29
Régler ............................................................ 29
Mode calme ...................................................... 30
Activer ............................................................ 30
Désactiver ..................................................... 31
Modes d'alimentation...................................... 55
N
Nettoyage
Accessoires .................................................. 65
Espace de cuisson...................................... 61
Grille de guidage ......................................... 65
Joint de la porte........................................... 64
Plaque à gâteaux......................................... 61
Porte de l'appareil ....................................... 62
Sonde de température de l'aliment à cuire
........................................................................ 65
Vitres de la porte ......................................... 63
Nettoyage à la vapeur..................................... 61
Nettoyage extérieur ......................................... 61
Niveaux .............................................................. 13
Notes .................................................................. 80
Numéro de modèle ............................................ 2
O
Options .............................................................. 24
Démarrer ....................................................... 24
Sélectionner .................................................. 24
P
Panne de courant ............................................ 71
Pièces de rechange ................................. 71, 72
Pierres chaudes ............................................... 50
PizzaPlus ........................................................... 37
Plaque à gâteaux ............................................. 14
Plaque en acier inox........................................ 14
Plaque signalétique ......................................... 72
Porte de l'appareil
Mise en place ............................................... 63
Retirer ............................................................ 62
Possibilités de réglage ................................... 12
Poststériliser bocaux ....................................... 50
Préchauffage..................................................... 25
Activer ............................................................ 25
Première mise en service............................... 10
Prêt à démarrer ................................................ 12
Prise.................................................................... 13
Problèmes ......................................................... 68
Q
Quantité de chargement................................. 72
Questions techniques ..................................... 83
78
R
Raccordement électrique ............................... 72
Rajouter de l'eau.............................................. 18
Recettes............................................................. 52
Action nécessaire ........................................ 53
Démarrer ....................................................... 52
Interrompre ................................................... 54
Régénération ............................................. 42, 74
Régénération automatique............................. 51
Réglages
Contrôler........................................................ 25
Modifier.......................................................... 25
Réglages d'usine ............................................. 60
Écran d'accueil ............................................ 60
Favoris ........................................................... 60
Valeurs codées ............................................ 60
V-ZUG-Home................................................. 60
Réglages personnels
Cuisines régionales EasyCook ................. 58
Dureté de l'eau............................................. 58
Écran d'accueil ............................................ 58
Mode d'alimentation EasyCook ................ 57
Mode Sabbat ................................................ 58
Unité de température .................................. 58
Réglages utilisateur......................................... 56
Date et heure................................................ 59
EcoManagement.......................................... 60
Écran.............................................................. 57
Informations sur l'appareil ......................... 60
Langue ........................................................... 56
Modification................................................... 56
Réglages d'usine......................................... 60
Réglages personnels .................................. 57
Sécurité enfants ........................................... 57
Service après-vente..................................... 60
Signaux acoustiques................................... 57
V-ZUG-Home................................................. 59
Régler pour plus tard ...................................... 26
Démarrage .................................................... 26
Réglage ......................................................... 26
Réservoir d'eau ................................................ 16
Remplir .......................................................... 18
Vider ............................................................... 35
Résultat de la cuisson non satisfaisant
..................................................................... 73
Rôtissage doux ......................................... 46, 73
Déjà saisie .................................................... 47
Fonctionnement ........................................... 46
Interrompre ou arrêter prématurément
........................................................................ 48
Sélectionner et démarrer............................ 48
S
Sabbat chaleur voûte et sole......................... 41
Sabbat chaleur voûte et sole humide .......... 42