Table des Matières
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8 Micro-ondes
8.2
Conseils pour le fonctionnement micro-ondes
N'enclencher le micro-ondes qu'en présence d'aliments dans
l'espace de cuisson.
Durant le fonctionnement micro-ondes, couvrez les aliments afin qu'ils ne
➤
dessèchent pas. Pour ce faire, utiliser des cloches micro-ondes, des
couvercles en verre ou porcelaine ou un film transparent micro-ondable.
L'espace de cuisson peut être exposé à de l'humidité lors du fonctionnement
micro-ondes. Afin d'éviter les odeurs désagréables et la corrosion dans
l'espace de cuisson, respecter les points suivants:
Couvrir les aliments liquides et dégageant de la vapeur, à moins qu'ils ne
➤
doivent rester croustillants.
Au terme de la cuisson, laisser la porte de l'appareil ouverte en position
➤
encliquetée jusqu'à ce que l'espace de cuisson soit refroidi afin d'éviter la
corrosion.
Avec le fonctionnement micro-ondes (à partir de 350 watts), l'espace
de cuisson est chauffé à 70 °C en 2 minutes. L'aliment à cuire atteint
ainsi plus rapidement la température souhaitée et reste chaud plus
longtemps. De plus, l'espace de cuisson sèche plus rapidement.
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